Pêcherie - Ouverture de la saison des huîtres sur Sylt
Les producteurs de coquillages de Schleswig-Holstein offriront une aperçu de la saison annuelle des huîtres les jeudis (10:00 heures) à Hörnum sur Sylt. Ils souhaitent également parler des défis actuels et des réussites. Le ministre de l'Économie Claus Ruhe Madsen (CDU) donnera un discours clé. Selon l'association des pêcheurs de Schleswig-Holstein, il y a une période de protection des huîtres dans le Parc national Wattenmeer du 1er avril au 15 juin. Ainsi, les huîtres sont généralement récoltées pour la consommation autour du 1er juillet.
La pêcherie de Schleswig-Holstein sur Sylt apporte une contribution importante à l'économie locale, particulièrement pendant la saison des huîtres. Après l'événement d'ouverture annuel de la saison des huîtres à Hörnum, le ministre de l'Économie Claus Ruhe Madsen est attendu pour discuter du rôle du secteur de la pêche dans l'économie globale de Schleswig-Holstein.
