- Les vignerons s'attendent à un faible rendement - les meilleurs vins possibles
Malgré tous les efforts suite aux gelées nocturnes prolongées en avril, l'année 2024 ne s'annonce pas bonne pour la viticulture saxonne. "Mais tout le monde pourra récolter quelque chose, même si c'est petit", déclare Felix Hößelbarth, président de l'Association des Vignerons de Saxe. La "canopée verte" des vignobles dans la vallée de l'Elbe cache le fait qu'il y a "clairement moins de raisins que dans les années normales". Cela s'applique même aux zones qui n'ont pas été touchées par le gel ou protégées par le feu. "En fin de compte, nous nous attendons à une très, très petite récolte."
Le président de l'association estime qu'il ne restera que 20 à 30 pour cent d'une récolte normale dans les caves. Et outre les investissements dans l'entretien et les soins des installations pour la prochaine saison, la récolte signifie également un effort supplémentaire. "Il y a des années où tout se passe mal : des gels tardifs, puis un temps trop froid et humide pendant la floraison, ce qui était très défavorable pour les grappes qui venaient de percer", déclare Hößelbarth. En conséquence, seule une petite partie des fleurs s'est transformée en baies.
L'association des vignerons a estimé les pertes de rendement dans la vallée de l'Elbe à environ 34 millions d'euros, soit une perte de 83 pour cent fin mai. Le cabinet saxon a libéré jusqu'à 22 millions d'euros de financement pour les dommages importants dans la production de fruits et de vin, et le gouvernement fédéral a demandé une aide financière d'urgence à la Commission européenne pour les États fédéraux touchés. Le processus est toujours en cours.
Maintenant, tout le monde espère un bel automne. Les raisins ont besoin d'un temps stable à haute pression, pas trop chaud mais ensoleillé, "et une petite pluie entre-temps", disent-ils en chœur. Et la récolte avec les variétés les plus précoces pourrait déjà commencer lors de la dernière semaine d'août, selon Hößelbarth - et au moins en termes de qualité, 2024 pourrait devenir une bonne année.
Malgré les défis de la viticulture saxonne, le secteur agricole n'a pas été épargné. Le gouvernement a reconnu les pertes importantes dans la production de fruits et de vin dans la vallée de l'Elbe et a alloué jusqu'à 22 millions d'euros de financement pour les dommages importants.
De plus, le gouvernement fédéral a demandé une aide financière d'urgence à la Commission européenne pour les régions touchées en raison de la perte de rendement estimée à 83 pour cent par l'association des vignerons.
