Les travailleurs font grève chez un fabricant de produits de boulangerie
Selon les syndicats, plusieurs centaines de salariés du fabricant de produits de boulangerie Aryzta se sont mis en grève mardi sur les sites de Nordhausen et Eisleben. Il s'agit d'une nouvelle convention collective avec des primes plus élevées, un treizième mois, plus de congés et des allègements pour le travail en équipe, a fait savoir le syndicat NGG (Lebensmittel-Genuss-Gaststätten).
Le NGG avait appelé à la grève d'avertissement. Selon ses indications, il y a déjà eu quatre rondes de négociations infructueuses avec la partie patronale sur la convention collective manteau. Dans un communiqué, Olaf Klenke, le négociateur du NGG, a accusé la partie patronale d'adopter une "attitude de blocage".
Interrogé à ce sujet, un porte-parole de l'entreprise a déclaré que la partie patronale avait fait des propositions lors des négociations qui auraient dû conduire à l'alignement de la convention collective cadre sur celle des usines Aryzta d'Allemagne de l'Ouest. Le syndicat aurait toutefois interrompu les négociations "à la surprise générale".
Aryzta exploite 26 boulangeries industrielles dans 27 pays. L'entreprise est, selon ses propres dires, le leader européen du marché des produits de boulangerie surgelés. Environ 1400 personnes travaillent actuellement dans les usines est-allemandes d'Aryzta, dont 165 à Nordhausen et 1200 à Eisleben. Les usines produisent des petits pains et des baguettes, des biscuits à la saumure, des bretzels et des croissants pour le commerce de détail et les grandes chaînes de distribution ainsi que pour la gastronomie et les boulangeries.
Source: www.dpa.com
