Les prix des produits agricoles fournis par les producteurs ont augmenté à deux reprises consécutives
Prix des producteurs agricoles en Allemagne ont monté pour la deuxième fois de suite. Ils ont augmenté de 3,5 pourcent en mai par rapport à l'année précédente, comme l'a annoncé le Bureau fédéral des statistiques le jeudi. Les prix avaient monté de 0,1 pourcent en avril et avaient donc augmenté pour la première fois depuis juillet 2023. Au mois de mars, ils avaient même chuté en moyenne de 2,2 pourcent, en février de 5,8 pourcent et en décembre 2023 de environ dix pourcent. À la suite du début de la guerre en Ukraine, les prix des producteurs agricoles ont augmenté considérablement à raison d'une hausse d'approximativement 39 pourcent en septembre 2022.
La situation du côté des producteurs prend généralement plus de temps pour atteindre les consommateurs. Pendant longtemps, l'inflation était au-dessus de la moyenne pour les denrées alimentaires. Cependant, depuis le début de l'année, les prix s' sont affaissés globalement, l'inflation ici étant passée de 1,1 pourcent en juin par rapport à l'année précédente, alors que le taux d'inflation total en Allemagne était de 2,2 pourcent.
Les prix des produits à base de plantes ont monté de 9,6 pourcent au niveau des producteurs en mai par rapport à l'année précédente, tandis que les prix des produits animaux ont baissé de 0,4 pourcent. Les grains ont coûté 7,2 pourcent de moins, tandis que le vin coûtait 0,9 pourcent de plus. Les prix des fruits des producteurs ont augmenté d'une moyenne de 21,1 pourcent. En particulier, les pommes coûtaient 36,8 pourcent de plus et les fraises 5,6 pourcent de plus. Au total, les légumes coûtaient 5,2 pourcent de plus, avec des hausses significatives de prix pour la chou-fleur (+57,1 pourcent), le rave (+39,9 pourcent) et les concombres (+33,7 pourcent). Les pommes de terre à cuire ont même augmenté de presque 53 pourcent. Le lait coûtait 3,7 pourcent de plus en mai par rapport à l'année précédente. "Ceci était la première augmentation de prix dans la comparaison annuelle depuis mars 2023."**
- Malgré la hausse des prix des producteurs agricoles en Allemagne, ceux des produits à base de plantes n'ont monté que de 9,6% en mai par rapport à l'année précédente.
- La série des prix des producteurs agricoles en Allemagne a montré une baisse en janvier, suivie d'une légère augmentation en avril, d'une forte hausse en septembre 2022 en raison de la guerre en Ukraine, et d'une baisse jusqu'à mai 20XX, où ils ont repris leur croissance de 3,5%.
- La hausse de 3,5% des produits agricoles en mai 20XX représentait une petite part de l'augmentation globale de près de 39% en septembre 2022, qui était principalement imputée à la guerre en Ukraine.
