- Les agriculteurs insatisfaits de la récolte
À la fin de la saison des moissons, les agriculteurs de Saxe-Anhalt sont mécontents. "Les rendements de la moisson de céréales sont meilleurs que craint, mais les qualités sont pires que prévu", a déclaré Olaf Feuerborn, président de l'association des agriculteurs de l'État, à l'agence de presse allemande. Certaines exploitations doivent commercialiser la moitié de leur blé comme blé fourrage.
En raison des fluctuations météorologiques, le travail des moissons en Saxe-Anhalt a dû être interrompu à plusieurs reprises cette année. La météo a également posé des problèmes en avril et en mai. "À des stades de développement critiques, les précipitations ont manqué trop longtemps. Les effets de la météo défavorable, combinés aux restrictions d'engrais, se traduisent maintenant par des teneurs en protéines basses."
Pour que les machines puissent fonctionner, les agriculteurs espèrent des conditions de haute pression stables dans les jours à venir. Selon l'association des agriculteurs, la moisson du colza d'hiver est bien avancée, avec une moyenne de 3,2 tonnes par hectare récoltées dans tout l'État. Le blé dur et l'épeautre sont également actuellement récoltés.
