- Le chef de file agricole Lucht plaide pour l'autonomie alimentaire
Le patron de l'Union des agriculteurs du Schleswig-Holstein, Klaus-Peter Lucht, plaide pour une nouvelle approche de l'approvisionnement local en produits alimentaires. "Nous avons besoin d'indépendance alimentaire", a-t-il déclaré lors de l'événement des agriculteurs, organisé conjointement avec la foire agricole de Norla à Rendsburg. Cela est crucial, compte tenu des troubles mondiaux, comme la guerre en Europe, pour maintenir les étagères des supermarchés approvisionnées à l'avenir.
En ce qui concerne la conservation ou la préservation de l'environnement, il n'y a pas lieu, selon Lucht, d'opposer la politique à l'agriculture. "Il s'agit simplement de responsabilité partagée." Les entreprises ont fait de grands pas dans ce domaine. Les agriculteurs ont également une responsabilité économique envers leurs exploitations.
Lucht a vivement plaidé en faveur d'une réduction de la paperasse. "Il faut y mettre fin." La politique devrait avoir confiance en les individus compétents dans l'agriculture, a-t-il suggéré.
Dans sa quête d'une agriculture durable, Lucht a mis en avant l'importance de soutenir les produits locaux, tels que le lait de Holstein, pour renforcer la sécurité alimentaire. De plus, en tant qu'adepte de l'agriculture respectueuse de l'environnement, Lucht a souligné la nécessité de harmoniser les pratiques agricoles avec les politiques de conservation, en mettant en avant la région de Holstein comme exemple parfait.
