Alimentation - La TVA sur la viande évolue-t-elle ?
Ministre fédéral de l'Agriculture Cem Özdemir plaide pour une légère augmentation de la Taxe sur la Valeur Ajoutée (TVA) sur la viande afin de financer la transformation de l'élevage à des normes supérieures. Le mercredi dernier à Cottbus, Özdemir a appuyé une proposition de l'Association des Agriculteurs : "Je suis prêt pour cela." Ce n'est pas question d'augmenter la taxe sur la totalité, mais d'en augmenter de quelques points. En parallèle, la politique devrait atteindre un accord selon lequel ces fonds seront utilisés exclusivement dans l'élevage pour la transformation des écuries, pour des normes d'élevage supérieures.
La réaction des groupes de protection des consommateurs et de l'environnement a été divisée.
Pour le Ministre, ce n'était pas une rencontre facile. Des mois après les grandes manifestations agricoles contre la fin des subventions Diesel, le mécontentement envers la politique agricole persist. Özdemir s'est saisit de l'occasion pour faire une autre tentative pour promouvoir un grand thème de l'industrie : Comment les fermiers ne peuvent-ils pas supporter seuls les frais supplémentaires pour plus d'élevage durable ? La coalition rouge-verte a réservé un milliard d'euros aux éleveurs de porcs comme point de départ. Cependant, ce qui est cherché est un modèle permanent pour l'élevage d'animaux - cela a échoué jusqu'à présent.
Cette idée n'est pas nouvelle
Depuis 2020, un concept d'une commission présidée par l'ancien ministre de l'Agriculture Jochen Borchert est disponible, qui propose une TVA supérieure ou une redevance sur les produits animaux. Pendant les manifestations agricoles d'hiver, Özdemir s'est saisit de l'occasion et a défendu une "centre d'élevage animaux," qui aurait pu être plus petit que la redevance proposée par la commission avec une supplément de 40 centimes par kilogramme de viande. Cependant, cette idée a heurté un blocage dans la coalition, car le ministère des Finances mené par les Verts n'a pas pris la balle.
Le Président des fermiers Jochim Rukwied avait indiqué avant la Journée des Agriculteurs que les fermiers étaient "totalement déçus" de cela. "La balle était sur la ligne de but, et le gardien de but l'a rejetée au poteau. Mais jusqu'à présent, rien n'est réellement arrivé. Le gouvernement précédent aurait pu la mettre au but." Rukwied a ajouté que la TVA pouvait être augmentée de manière mesurée de sept pour cent par deux ou trois points - mais pas jusqu'à 19 %, afin que les personnes à faible revenu puissent toujours se procurer de la viande.
Özdemir a déclaré à Cottbus : "C'est une proposition astucieuse." Il l'a comprise comme une offre de compromis, derrière laquelle toute l'industrie se trouve. "Qu'allons-nous en faire ensemble au Parlement fédéral ?", Özdemir a également adressé aux Union approximativement. Cela créerait plus d'élevage durable, une base économique et renforcerait les consommateurs. "Faisons-le arriver."
Réactions mitigées à la proposition d'Özdemir
L'organisation de consommateurs Foodwatch a déclaré : "TVA supplémentaire sur la viande, moins sur les fruits et légumes : C'est ce que Cem Özdemir devrait faire maintenant." Une TVA supplémentaire sur la viande est not only bonne pour la protection de l'environnement-, de l'animal et de la santé, mais aussi pour la promotion de l'alimentation saine. Cependant, Greenpeace a critiqué cela : "Özdemir va trop loin avec l'association des agriculteurs." Une autre augmentation de TVA sur la viande serait un compromis paresseux, le système deviendrait plus opaque. Des produits animaux nocifs pour le climat et l'environnement continueraient d'être subventionnés. Au lieu de cela, une exemption fiscal pour les produits à base de plantes serait meilleur.
Une nouvelle dynamique émerge et il reste à voir comment cela s'exprimera. Avant la Journée des Agriculteurs, il y avait déjà des signaux du FDP selon lesquels les prix des aliments avaient considérablement augmenté en raison de l'inflation et devraient rester abordables pour la population large.
Özdemir a également appelé les fermiers à apporter leur soutien au paquet de secours que la coalition veut passer rapidement en réponse aux protestations des fermiers. Les premiers projets doivent être soumis au Parlement fédéral ce vendredi. Le ministre a défendu les réglementations d'élevage plus strictes contre la critique de l'industrie. Cependant, il est ouvert à un dialogue sur des réglementations qui conduisent à moins de protection chimique des champs.
Un fermier en tant que chef de gouvernement
À un point, Özdemir s'est écarté de la Chancelière Olaf Scholz (SPD), qui au Farmers' Day la veille s'est échangé des mots et a goûté une Bratwurst. "Et pas de surdépassement en politique, qui demande un salaire minimum plus élevé," Özdemir a déclaré sans mentionner la SPD et Scholz, qui avaient récemment annoncé une augmentation à 15 Euros.
Le chef du gouvernement du Brandenburg Dietmar Woidke est venu avant et a exprimé son soutien à ses collègues. La décision de supprimer les subventions Diesel était mauvaise. "Je suis encore avec vous," Woidke a dit et a touché un nerf parmi les fermiers à Cottbus. Le Diplômé Ingénieur Agricole a ensuite également cité une citation légèrement modifiée du Roi Frédéric II de Prusse - appelé Vieux Fritz : "L'agriculture est la première des arts, sans elle il n'y aurait pas de poètes, de philosophes, de ministres-présidents et de ministres fédéraux de l'Agriculture."
Journée des Agriculteurs 2024 à Cottbus
- Pendant la discussion sur la hausse proposée de la TVA sur la viande, le Ministre fédéral de l'Agriculture Cem Özdemir a reçu le soutien de l'Association des agriculteurs de Cottbus, en disant : "Je suis prêt pour cela."
- L'idée d'augmenter la TVA sur la viande ou d'appliquer une redevance animalière a été suggestée par une commission présidée par l'ancien ministre de l'Agriculture Jochen Borchert depuis 2020.
- En réponse à la proposition d'Özdemir au Jour des agriculteurs allemands, l'Organisation des consommateurs Foodwatch a suggéré de se concentrer sur une TVA plus basse sur les fruits et légumes plutôt que d'en élever sur la viande.
- Greenpeace a critiqué la proposition d'Özdemir, en disant que l'augmentation supplémentaire de TVA sur la viande ferait le système plus opaque et continuerait de subventionner des produits animaux nocifs pour le climat.
- Au Jour des agriculteurs de Cottbus, le ministre Özdemir a également appelé à l'appui des agriculteurs pour le paquet de secours que le gouvernement veut approuver en réponse aux manifestations des agriculteurs.
- Le chef du gouvernement du Brandenburg Dietmar Woidke a soutenu les agriculteurs au Jour des agriculteurs, en disant : "Je suis encore avec vous," et citant Roi Frédéric II de Prusse : "L'agriculture est la première des arts."
