La saison des poinsettias reprend dans le commerce local
Les fleuristes les proposent désormais dans leur assortiment : la période de l'Avent est la saison des poinsettias, dont il est difficile d'imaginer certains salons sans. Depuis l'été, les horticulteurs du Brandebourg ont cultivé dans des serres plusieurs dizaines de milliers de plantes aux feuilles généralement rouges et lumineuses. En Allemagne, des millions de ces plantes sont vendues en pots.
Les achats sont encore timides, car l'hiver n'est pas encore là, explique Markus Gläser, directeur de l'entreprise horticole Fontana dans la région de Küstrin. L'année dernière, la demande pour ses 22 000 poinsettias a été bonne.
Mais il ressent une forte pression sur les coûts, car les coûts de l'énergie et des matériaux ainsi que les salaires ont augmenté, a déclaré Gläser. Après un bond des coûts d'environ 20 pour cent l'année dernière, il maintient néanmoins le prix de l'étoile de Noël stable à 5,90 euros.
Gläser connaît le débat sur l'éco-bilan des plantes - qui concerne également les poinsettias. Les plantes mères, qui ont besoin de beaucoup de lumière et de chaleur, doivent depuis toujours venir d'Afrique par avion pour sa production. Le climat de l'Europe ne leur convient pas, explique Gläser. "Chacun peut décider de son empreinte écologique".
Pour protéger l'environnement, Gläser affirme qu'il renonce en grande partie aux produits phytosanitaires chimiques pour la production de poinsettias dans son entreprise horticole. "L'utilisation est presque nulle". Des auxiliaires comme les acariens prédateurs doivent également veiller à la bonne santé des plantes.
Pour l'année 2021, les entreprises brandebourgeoises avaient produit environ 140 000 poinsettias selon les données de l'Office régional des statistiques. Il n'existe pas de chiffres plus récents, selon les statisticiens.
Source: www.dpa.com
