Le dîner de Noël en 2023 sera coûteux. Les fêtes approchent. Non seulement les chaînes de télévision se préparent pour Noël. Les ménages sont également occupés à décorer leur maison.
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Des plans sont en train d'être faits pour le prochain dîner de Noël. Le centre de conseil aux consommateurs note que beaucoup devront peut-être ajuster leur choix de produits pour le repas de fête, en fonction de leur budget disponible.
Le dîner de Noël en 2023 coûte beaucoup plus cher qu'avant
Les produits qui se retrouvent sur la table la veille de Noël varient selon les préférences familiales dans différents foyers.
Néanmoins, ces dernières années, certains produits classiques dont les prix ont été étudiés attentivement par le centre de conseil aux consommateurs sont devenus connus.
Que ce soit des saucisses avec de la salade de pommes de terre, des roulés de bœuf avec chou rouge et knödel ou raclette dans diverses variations – pour l'achat de leur plat de Noël préféré, les consommateurs devront dépenser beaucoup d'argent. La hausse des prix est en moyenne de 27%.
C'est la conclusion à laquelle est parvenu le Centre de conseil aux consommateurs, après avoir analysé le marché des produits alimentaires les plus populaires en tant qu'ingrédients pour les recettes. Les biscuits de Noël faits maison deviennent presque une collation exclusive lorsqu'on compare les prix en octobre 2021 et octobre 2023.
Très peu de recettes ne contiennent pas de sucre comme ingrédient, mais le prix de cet édulcorant a augmenté de 74,6% cette année, explique le Centre de conseil aux consommateurs. C'est ce qu'indique l'Office fédéral de la statistique. Cela fait du sucre le produit le plus recherché lorsqu'il s'agit d'achats festifs.
- La farine de blé a une majoration de 69,6%;
- la margarine de 50,8%;
La hausse des prix des produits laitiers est également notable.
- Le fromage demi-dur devrait coûter 38,9% plus cher qu'en 2021;
- Il en va de même pour les saucisses (+34,6%);
- Les pommes de terre (+33,8%);
- Les pelmeni (+30,8%) et les roulés de bœuf.
Pour économiser de l'argent lors des achats, le Centre de conseil aux consommateurs recommande de se fier aux marques de distributeur des supermarchés. Une autre option est de prêter attention aux promotions et réductions actuelles.
En ce qui concerne la qualité, il n'y a pratiquement aucune différence significative entre les deux catégories de prix. Le portail se base sur une étude de Stiftung Warentest réalisée au début de 2023.
Au total, 786 produits de marque et 628 produits de marque propre ont été testés.
