Agriculture - Début de la récolte : Les agriculteurs s'attendent également à des dégâts dus au gel tardif
Les gelées tardives en mars ont affecté les champs des agriculteurs en Saxe. Les cultures hivernales trois semaines plus avancées que l'année précédente ont causé des dégats incalculables, comme l'a annoncé l'Association des agriculteurs à la mise en chantier de la récolte à Prausitz (arrondissement de Meissen). La pluie et les gelées tardives ont rendu les pronostics en général difficiles. Les agriculteurs s'étaient introduits dans le printemps avec optimisme en raison de la pluie hivernale supérieure à la moyenne, mais les sols gorgés d'eau empêchaient maintenant la semence des cultures d'été.
"C'est encore ouvert comment cela affectera la récolte et la qualité pour les cultures d'été et d'hiver," a déclaré le Président de l'Association Torsten Krawczyk à la mise en chantier de la récolte à Prausitz. Le blé d'hiver pourrait avoir souffert beaucoup, et certains agriculteurs ont signalé la découverte de plus de "oreilles brunes" dans leur blé. L'étendu des dégats ne sera clair qu'avec le temps. "En fin de compte, c'est toujours la même chose : La saison de récolte est un jeu de hasard incontrôlable." Contrairement aux attentes, la récolte n'a pu commencer aussi tôt qu'attendu - le blé d'hiver était seulement lentement mûr dans des jours de juin froids et humides.
Les préoccupations plus importantes pour les agriculteurs proviennent des prix de marché en baisse continués pendant les quatre semaines précédentes, a déclaré Krawczyk. "La stabilisation n'est pas en vue." Dans certains endroits, les entrepôts étaient encore pleins de récoltes de l'année précédente non vendues. Cela n'était pas toujours utilisable pour la transformation alimentaire. La situation devient de plus en plus critique, et la vente immédiate de leurs cultures de récolte est devenant coûteuse pour les fermes. Selon l'Association, les agriculteurs de Saxe cultivaient actuellement environ 702 846 hectares de terres arables. Environ la moitié de cela concernait la culture de céréales, principalement du blé, du blé d'hiver et du froment, mais aussi du maïs. Le type de fruit le plus important après les céréales était le colza hivernal avec 107 200 hectares, suivi du maïs ensilé et du betterave sucrière.
Malgré les conditions météorologiques défavorables, les agriculteurs de Saxe espéraient une printemps fructueuse grâce à la pluie hivernale abondante. Cependant, la retardation de la maturation du blé d'hiver dans les champs boueux de Meissen a suscité des inquiétudes, affectant la production agricole dans la région.
