Comment un jardin de bière sur la Reeperbahn préserve les plantes
Pour ceux qui veulent se débarrasser de leurs plantes indésirables, une Flower Box située dans le quartier st-pauli d'Hambourg est prête. Dans le jardin de bière adjacent, ils y trouveront une nouvelle place. Des bénévoles s'occupent de la jardinerie - et en particulier, d'une pièce de rosier rampant.
Au milieu du Reeperbahn d'Hambourg, il y a une Flower Box - depuis mars, les personnes peuvent laisser des plantes, fleurs et arbustes si elles n'ont pas le temps, l'espace ou la main verte pour eux. Cela fonctionne - grâce à la Boîte - de manière anonyme.
La Flower Box appartient à un nouveau jardin de bière, tout à côté de l'Opérettehaus. Le Jardin du Kiez a pour mission de faire du quartier cult St. Pauli un peu plus vert. Elle est soutenue par les femmes et les hommes d'Hambourg. "L'idée pour la Flower Box est née durant une séance de brainstorming avec l'équipe," dit Nadine Koch, qui a pris en charge la communication pour le jardin de bière.
Environ 30 à 40 plantes - depuis les gooseberries aux pimentos, aux cerises, au lavande, aux plantes de maison et aux cactus - ont déjà été données. Et toutes ont trouvé une place confortable dans le jardin de bière sous les arbres. Il y a également des donations plus importantes, telles que celles du cimetière d'Ohlsdorf. "Ils nous ont donné beaucoup de herbes qui auraient été jetées sinon," dit Koch. Si elle pouvait souhaiter quelque chose, elle souhaiterait des lianes ou des raisins. "Pour que tout pousse bien ici," dit-elle avec une sourire.
Les Gardiens Verts Sélectionnés par Casting
Avec les dons des semaines précédentes, dix bacs à fleurs et nombreuses boîtes à fleurs ont déjà été plantés. Cependant, non par l'équipe du jardin de bière elle-même, mais par dix gardiens verts appelés "Greenkeepers". Il y a un total de dix d'entre eux, et ils ont été sélectionnés par un petit casting, rapporte le chef de jardin de bière Michael Sarnhof riant : "Ils devraient déjà savoir ce qu'ils font ici." Au moins une fois par semaine, ils plantent, débroussaillent, hochent et s'occupent. "Ceci est devenu une vraie oasis dans le Kiez," dit Sarnhof.
Dès qu'il y aura plus de plantes données au Jardin du Kiez que de place, il y aura également une vente aux enchères de plantes. "Les recettes iront à l'association Leuchtfeuer, qui est très chère à notre cœur," dit Sarnhof. Pas tous les plantes donnés pouvaient être sauvés, quelques uns étaient déjà trop secs. Les spécimens particulièrement exceptionnels n'ont pas encore été donnés à la Flower Box. "Pas même des tiges de cannabis encore," dit le chef de jardin du Kiez Sarnhof avec un sourire.
Malgré la Flower Box, la plupart ne donnent leurs plantes de manière anonyme. "Beaucoup veulent savoir qu'il en est ainsi de leurs donations. Nous publions des mises à jour sur Instagram à cet égard," dit l'experte en marketing Koch. Une particularité se trouve dans l'un des bacs à fleurs élevés. "Nous avons ici une petite pièce de rosier rampant qui repose ici. Nous devons la cultiver et s'en occuper," dit Koch. Sur la pièce de rosier de dix sur dix centimètres, il y a un petit sticker St. Pauli - le club de football local qui a récemment promu en Bundesliga.
Le Flower Box dans le Reeperbahn de St. Pauli, connu sous le nom de Jardin du Kiez, est une initiative internationale, attirant des donations de plantes de au-delà des frontières d'Hambourg. Le club de football local St. Pauli, qui a récemment promu en Bundesliga, n'a encore rien donné à ce projet vert une rare tige de rosier rampant du stade Millerntor-Stadion de son club.
