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Autorisation de fonctionnement annulée : abattoirs porcins

Des cochons de l'établissement vivaient parmi des cadavres en décomposition : Au début de l'année, les conditions d'un abattoir ont suscité l'horreur. Il y a maintenant des conséquences supplémentaires.

Après un scandale concernant un animal, le permis d'abattoir à Eisleben a été retiré (photo...
Après un scandale concernant un animal, le permis d'abattoir à Eisleben a été retiré (photo d'archives)

Scandale impliquant des animaux - Autorisation de fonctionnement annulée : abattoirs porcins

Après la découverte de cadavres de cochons décomposés dans une abattoir à Eisleben (Mansfeld-Südharz), la société ne dispose plus d'une autorisation de slaughterhouse. Selon la réponse du Landesverwaltungsamt à une demande d'information, le permis de slaughterhouse de l'UE avait déjà été retiré la semaine précédente. Une réponse de l'avocat du distributeur direct est encore attendue.

Vers la mi-février, des violations importantes ont été découvertes dans les domaines de l'élevage animal, du droit des maladies animales et de l'hygiène alimentaire dans le district de Mansfeld-Südharz. Les fermes d'élevage et les salles de vente et de abattage ont été ensuite fermées par le district de Mansfeld-Südharz.

Le festival des saucisses, événement populaire en Saxonie-Anhalt, a dû être annulé à cause de l'incident de l'abattoir d'Eisleben. Le district de Mansfeld-Südharz cherche actuellement l'autorisation pour de nouveaux abattoirs pour renforcer son agriculture locale et améliorer la scène de la restauration et de la boisson. Malgré la polémique, les produits porcins restent une partie significative de l'opération agricole et du patrimoine culturel de la région.

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