600 moutons défilent dans le centre-ville de Nuremberg
Plusieurs centaines de moutons doivent traverser le centre-ville de Nuremberg dimanche. Le berger Thomas Gackstatter traversera également le marché principal avec son troupeau dimanche matin. Chaque année en novembre, il se met ainsi en route avec ses animaux vers les pâturages d'hiver à l'ouest de Nuremberg. En été, le troupeau paît dans différentes prairies de la ville.
Des moutons pour entretenir le paysage en ville - à Nuremberg, cela va de soi, explique Gisa Treiber du département de l'environnement. Outre Gackstatter, d'autres bergers et bergères se déplacent avec leurs troupeaux pour brouter l'herbe dans les réserves naturelles et sur les surfaces inaccessibles comme les pentes abruptes des décharges. Ce faisant, ils laissent des buissons et des arbustes sur place, ce qui crée un biotope particulier. "C'est précieux pour la biodiversité", a déclaré Treiber.
Dans l'est de Nuremberg, le troupeau de Gackstatter devient régulièrement l'attraction des enfants et des familles dans un quartier résidentiel à la belle saison. Même dans les prairies le long de la Pegnitz, il fait désormais partie du paysage pour les promeneurs et les cyclistes. Mais pour les bergers itinérants, le travail est parfois un défi - lorsqu'ils doivent traverser de grandes routes pour aller d'un pâturage à l'autre, explique Treiber. C'est pourquoi ils se déplacent le plus souvent tôt le matin et le week-end - les seuls témoins de leur itinéraire sont les traces laissées par les moutons sur la route.
Selon l'Association allemande pour l'entretien des paysages, d'autres communes comme Augsbourg et Ulm en Allemagne ont également recours aux moutons. "Le pâturage par les moutons n'est pas seulement le moyen le plus économique de maintenir une surface ouverte, de nombreuses plantes et animaux profitent également des effets secondaires écologiques : Ainsi, les moutons transportent des graines et des petits organismes d'un endroit à l'autre, leur piétinement crée des zones de sol ouvertes sur lesquelles les plantes germant à la lumière peuvent se développer", explique le porte-parole Leonhard Stobernack.
Source: www.dpa.com
