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Gastronomía — Útil

Hamburguesa baja en carbohidratos

Este bol de hamburguesa bajo en carbohidratos es una alternativa saludable a la hamburguesa tradicional. El bol está relleno de pavo molido, arroz de coliflor y tus ingredientes favoritos para la hamburguesa, como queso, pepinillos y aguacate.

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Este bol de hamburguesa bajo en carbohidratos es una alternativa saludable a la hamburguesa....aussiedlerbote.de
Este bol de hamburguesa bajo en carbohidratos es una alternativa saludable a la hamburguesa tradicional. El bol está relleno de pavo molido, arroz de coliflor y tus ingredientes favoritos para la hamburguesa, como queso, pepinillos y aguacate..aussiedlerbote.de

Ingredientes

Hamburguesa baja en carbohidratos

para 2 raciones

  • 340 g de carne de hamburguesa imposible
  • 1 taza de espinacas (40 g)
  • 1⁄4 taza de tomate (50 g), cortado en dados
  • 3 rodajas de pepinillos eneldo kosher
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1⁄4 cucharadita de sal
  • 1 cebolla mediana, cortada en dados
  • 1 aguacate
  • ketchup
  • mostaza de dijon, opcional

Información nutricional

  • Calorías 536
  • Grasa 20g
  • Carbohidratos 70g
  • Fibra 12g
  • Azúcar 13g
  • Proteínas 25g

Valores estimados basados en una ración.

Preparación

  1. En un bol mediano, mezcle la carne picada, el ajo en polvo y la sal.
  2. En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio y añada la carne picada. Tápela para que se cocine bien. Cocine la carne durante 15-20 minutos a fuego medio o hasta que esté bien hecha. Remover cada cinco minutos para evitar que la carne se seque. Mientras se cocina la carne picada, empiece a preparar los ingredientes que van a estar en el bol.
  3. En un bol mediano, ponga las espinacas recién lavadas, los tomates, las cebollas y los pepinillos.
  4. Cuando la carne picada esté cocida y desmenuzada, vierte con una cuchara 1⁄4 de carne picada en el bol que empezaste a preparar anteriormente.
  5. Rocía ketchup, mostaza y añade medio aguacate (según tus preferencias), y sirve.
  6. ¡Que aproveche!

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Fuente: tasty.co

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