Spanien hat die Steuer auf Olivenöl bis zum September aufgehoben.
Der spanische Staatsverwaltung waagt es aus, Umsatzsteuer auf Olivenöl vorübergehend auf Null zu senken, auf Grund des Preisanstiegs. Von Juli bis September gilt kein Umsatzsteuer, wie vom Regierungsvertreter angekündigt.
Ab Oktober wird ein Zwei-Prozent-Umsatzsteuer auf den Verkauf von Olivenöl angelegt, der allmählich auf vier Prozent ansteigt, ähnlich wie bei anderen Grundnahrungsmitteln.
Der Finanzminister María Jesús Montero erklärte, dass diese Maßnahme "die Bedeutung des Olivenöls im mediterranen Essgewohnheiten und gesunden Lebensstil" unterstreiche.
Spanien ist weltweit führend in der Olivenöl-Produktion und -Exporte. In ihren Küchentraditionen wird es ausgedehnt verwendet - von der Küche, dem Schminken von Sandwiches, Salaten, Gemüsen und verschiedenen Gerichten. Laut Landwirtschaftsministerium hat das Durchschnittshaus in Spanien etwa 6 Liter pro Person verbraucht, im Vergleich zu 0,4 Liter international.
Allerdings sind die Preise in den letzten Tagen stark angestiegen, nicht nur auf Grund der Inflation, sondern auch aufgrund einer lang andauernden Trockenheit, die die Produktion senkt. Gemäß dem Landwirtschaftsministerium hat sich der Preis für Olivenöl in Spanien um eine beeindruckende 272 Prozent gegenüber September 2020 verändert.
In den normalen Verbrauchermärkten kostet ein 5-Liter-Flasche mehr als 50 Euro, was einige dazu zwingt, billigere Küchenöle zu wählen. Um dies zu beheben, hatte die Regierung bereits den Umsatzsteueranteil auf Olivenöl von zehn auf fünf Prozent gesenkt.