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Schweizer Käsehersteller der fahrlässigen Tötung für schuldig befunden

Sieben Menschen verloren ihr Leben, und viele weitere wurden krank.

Die betroffene Käserei ist mittlerweile geschlossen. (Symbolbild)
Die betroffene Käserei ist mittlerweile geschlossen. (Symbolbild)

Schweizer Käsehersteller der fahrlässigen Tötung für schuldig befunden

Schweiz erlebte eine Gesundheitskrise, als viele Menschen krank wurden und mehrere starben, weil sie mit Listeria-kontaminierter Käse verfüttert wurden, einem gefährlichen Bakterium. Der Hersteller, der für diese kontaminierten Produkte verantwortlich war, wurde vor Gericht gestellt und wegen fahrlässiger Totschlag verurteilt. Das führte zu einer zweijährigen Haftstrafe mit Aufschub und einer Geldstrafe von 80 täglichen Strafen in Höhe von etwa 122 Euro mit Aufsichtsmaßnahmen. Das Gerichtsverfahren ergab, dass das infizierte Käse sieben Menschen getötet hat, sowie zahlreiche Fälle von Körperverletzungen und Verstöße gegen das Lebensmittelgesetz verursacht hat. Der verurteilte Hersteller äußerte in Gericht Entschuldigungen und Reue.

Berichte zufolge wurden zwischen 2018 und 2020 mehr als 34 Konsumenten durch das Käsewerk in Steinerberg im Kanton Schwyz durch Listeria beeinträchtigt. Dieser Fall war ein komplizierter Ermittlungsprozess, der fast vier Jahre dauerte. Behörden entdeckten den Bakterien im Mai 2020 während einer Kontrolle, nach der alle Empfänger aufgefordert wurden, die Produkte aus ihrem Bestand zu entfernen. Wissenschaftler konnten später frühere Infektionen nachverfolgen, und großer Aufwand führte dazu, dass die Quelle der Ausbrüche identifiziert wurde.

Der Käsehersteller, der zuvor ein jetzt geschlossenes Werk betrieben hatte, vernachlässigte seine Geschäfts- und Produktekontrolle für Listeria, wie im Prozess festgestellt wurde. Die Anklage behauptete, er sollte seine Produkte alle drei Monate überprüfen, aber er prüfte nur nach anderen Pathogenen. Zudem hatte der Hersteller keine Käse- und Umweltproben für Kontrolle geschickt, wie die Anklage behauptete.

Listerien sind kleine Mikroorganismen, die Schaden anrichten können, häufig gastrointestinale Symptome, Kopfschmerzen und Fieber innerhalb von 14 Tagen verursachen. Die empfindlichsten Bevölkerungsgruppen, wie Schwangere, Kinder, Ältere und Personen mit geschwächten Immunsystemen, sind an schwerere Erkrankungen interessiert.

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