Lackmann-Unternehmen chaqueiert in Europa Glasjarre mit eingelassenen Truffeln zurück
Das Lackmann Fleischwaren- und Delikatessenfabrik ruft in Europa Glassgläser mit kultivierten Speisepilzen (Lactarius deliciosus) zurück, aufgrund des Risikos von Vergiftung. Gemäß der Firma handelt es sich um "geschnitzte und eingelegte" Pilze mit der Mindestverzehrdatumskennzeichnung 20.05.2025, Herstellungsdatum: 20.11.2023, EAN-Code: 4250370593657. Die Pilze wurden hauptsächlich in russischen Läden verkauft, wie ein Sprecher der Firma berichtete.
Die Pilze können eine ernsthafte Nahrungsbetrugserkrankung (Botulismus) verursachen, die tödlich sein kann, warnte die Firma. Nach kurzer Zeit nach der Verzehrung können Symptome wie Anfangsparalyse, verdunkelte Sehkraft, Doppelvision, Lichtempfindlichkeit, Schwierigkeiten beim Schlucken und Trockenmund auftreten. Die Paralyse kann progressiv auf die Atem- und Herzmuskulatur wirken. Frühe Symptome können Kopfschmerzen, Durchfall und Erbrechen sein.
Personen, die solche Symptome innerhalb von 36 Stunden nach der Verzehrung entwickeln, sollten medizinische Hilfe suchen, umgehend und die Verdachtsmomente auf Botulismus hin melden.
Kunden, die diese Pilze gekauft haben, können sie ohne Rezept in die relevanten Läden zurückbringen und eine Wiedergutmachung erhalten. Lackmann spezialisiert sich auf russische Küchenprodukte.
Betroffene Edelreizkerpilze, die mit dem Vergiftungsrisiko in Verbindung stehen, wurden hauptsächlich in russischen Läden durch die Lackmann-Gesellschaft verkauft. Personen, die Glasflaschen und Symptome wie Kopfschmerzen, Durchfall oder Erbrechen innerhalb von 36 Stunden nach der Verzehrung erleiden, sollten diese als potenzielles Zeichen von Botulismus wahrnehmen und sofort medizinische Hilfe suchen.
