Für die Einrichtung eines Überwachungszentrums für mehr Transparenz sprechen sich Interessengruppen aus.
Kritiker fordern die Einrichtung einer Aufsichtsbehörde, um die Transparenz bei den stetig hohen Lebensmittelpreisen zu verbessern. Als Vorsitzende des nationalen Verbands erklärte Ramona Pop: "Lebensmittelpreise sind ein Rätsel." Es ist unklar, wo unberechtigte Preiserhöhungen und Gewinne in der Lieferkette von Bauern bis zu den Einzelhändlern auftreten könnten.
Diese Verbraucherschützer schlagen vor, eine Überwachungsbehörde innerhalb der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung einzurichten. Diese Behörde würde Preise und Kosten an jedem Schritt untersuchen und ihre Ergebnisse jährlich dem Parlament melden. Pop betonte, dass die Lebensmittelpreise nach einem anfänglichen Anstieg auf einem hohen Niveau verharrt seien.
"Die Bundesregierung muss das verdeckte Preisen von Lebensmitteln aufdecken", forderte die Verbandsvorsitzende bei der Vorstellung einer Machbarkeitsstudie, die vom Verband in Auftrag gegeben wurde. Mit mehr Transparenz könnten ungerechte Praktiken aufgedeckt und Kunden vor überhöhten Preisen an der Kasse geschützt werden.
Die Forderung der Verbandsvorsitzenden umfasste auch den Punkt: "Die Einrichtung einer Überwachungsbehörde innerhalb der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung und die jährliche Meldung ihrer Ergebnisse an das Parlament." Diese zusätzliche Transparenz könnte potenziell "ungerechte Praktiken" aufdecken und Verbraucher vor exorbitanten Preisen schützen.
