Bakterien, die als Schutzschild gegen starke Entzündungen wirken.
Deutsche Übersetzung:
Gesunde Darmbakterien spielen eine bedeutende Rolle für unser Wohlbefinden, jedoch sind die spezifischen Stämme, die eine Wirkung haben, noch unbekannt. Eine Forschergruppe hat kürzlich entdeckt, dass bestimmte Darmbakterien die Wahrscheinlichkeit für schwere Infektionen verringern können.
Patienten, die sich schwer krank machen, z.B. durch Pneumonie, haben oft eine störungsfähige Darmsymbiose. Es ist jedoch unklar, ob die Symbiomenstörung auf Krankheit und Behandlung zurückzuführen ist oder ob die Krankheit durch eine ungesunde Symbiose ausgelöst wurde. Laut Forscherteam in "The Lancet Microbe" fehlen bisherige großskalige Studien zu diesem Thema in der Allgemeinbevölkerung. In ihrer Studie schließen sie, dass bestimmte Darmbakterien die Chance auf schwere Infektionen verringern.
Die Rolle des Butyrats
Um die Arten und Häufigkeiten von Bakterien im Darm zu bestimmen, analysierten die Forscher Stuhlproben von 10.699 Personen in Dänemark und Finnland. 602 der Studienteilnehmer entwickelten später schwere Infektionen, darunter tödliche. Diese Personen hatten deutlich weniger Butyrat-produzierende Bakterien im Darm als andere.
"Wir fanden heraus, dass Individuen, die 10 Prozent mehr dieser Bakterien im Darm hatten, eine 15 bis 25 Prozent niedrigere Wahrscheinlichkeit für Infektionen hatten," erklärte Kullberg. Infektionen umfassten solche sowohl im Darm, wie z.B. in den Lungen, der Harnblase oder anderen Teilen des Abdomens.
Kreislauf im Körper
Butyrat wird im Darm von bestimmten Darmbakterien erzeugt, kann aber auch in den Blutstrom und andere Organe wie die Lunge gelangen. "Butyrat kann die Immunzellen innerhalb des Darmtraktes, wie auch in anderen Körperteilen unseres Körpers beeinflussen," sagte Kullberg.
Zum Beispiel beeinflusst Butyrat die Wachstum und Energiestoffwechsel bestimmter Immunzellen, den Makrophagen. "Dies stärkt ihre Wirkung gegen Bakterien und Viren, die Infektionen verursachen, z.B. durch die Produktion mehrerer mikrobieller Substanzen oder durch verbessertes Phagocytosis und Eliminierung von Bakterien." Darüber hinaus kann Butyrat Entzündung reduzieren, was zu weniger Organbeschädigung führt.
Die Lebensstile der Teilnehmer wurden mithilfe von Fragebögen zu Beginn der Studie bewertet. Die Forscher konnten jedoch keinen auffälligen Zusammenhang zwischen der Ernährung der Teilnehmer und Butyrat-produzierenden Bakterien finden. Sie konnten dies jedoch nicht ausgeschlossen.
Faser als Faktor?
Eine weitere Studie im Fachzeitschrift "Cell" legt nahe, dass Faserzufuhr möglicherweise zum Produktionsprozess von Butyrat beiträgt. Durchgeführt von Forschern der University of California, Berkeley, zeigte die Studie, dass eine hochfaserige Ernährung die Anzahl an Butyrat-produzierenden Bakterien im Darm steigert. Die Forscher fanden auch aus, dass die Bakterien effizienter in Energie aus Faser extrahieren und sie in Butyrat umwandeln konnten.
"Unser Studie beweist, dass die Darminhaltsstoffe eine wesentliche Rolle in der Produktion von Butyrat durch das Darminnenge spielen," sagte Studienleiter Dr. Emeran Mayer. "Dies könnte auf die Prävention und Behandlung verschiedener Krankheiten, einschließlich entzündlicher Darmerkrankungen, metabolischer Störungen und sogar neurodegenerativer Krankheiten, Einfluss haben."
Hinsichtlich der Erhöhung der Anzahl an Butyrat-produzierenden Bakterien bleibt es offen. "Das ist leichter gesagt als getan," sagt Kullberg. Das Team hat diese Frage nicht speziell untersucht. "Aber ich glaube, dass ein gesundes Leben - wie z.B. das Rauchenverzichten, regelmäßige Sportbetätigung - allgemein vorteilhaft ist."
Butyrat wird während der Gärung von Faser durch Bakterien erzeugt. "Deshalb ist eine Diät reich an Faser - Früchte, Gemüse, Getreidekeime - wahrscheinlich vorteilhaft."
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