Anzeichen von Reifenverschleiß bei Blattgemüse
Essen pflanzengemäßer Mahlzeiten gilt als gesünder. Aber ist das auch für grüne Blätter? Eine jüngste Studie fand Mikroplastik in ihnen, die aus Reifenabrieb kommt.
Wissenschaftler der Universität Wien entdeckten dies in einer Feldstudie. Sie fanden, dass chemische Verbindungen aus Reifenabrieb in grünen Gemüsen akkumulieren können. Die Konzentrationen sind niedrig, aber wurden noch nachgewiesen. Diese Ergebnisse sind ähnlich den Spuren von Medikamentenresten, die in pflanzlicher Nahrung gefunden wurden.
Das Paper wurde in "Frontiers in Environmental Science" veröffentlicht und bestätigte frühere Ergebnisse aus einer Labortudiene. Forscher untersuchten Gemüse aus der Schweiz, Italien, Spanien und Israel. Diese Ergebnisse könnten auch für Deutschland gelten, wie Thilo Hofmann vom Zentrum für Mikrobiologie und Umweltsystemwissenschaften (CeMESS) der Universität Wien angab.
Von Regenwasser zu Kulturen
Reifen bestehen aus einer komplexen Mischung von Materialien, um ihre Leistung und Lebensdauer zu verbessern. Dieser Mischung enthalten chemische Zusätze mit hunderten von Substanzen. Wenn es regnet, waschen die Reifenteile in die Abwasserkläranlagen, wo das entstandene Abwasserrückstand häufig als Dünger auf Bauernhöfen verwendet wird. "Diese Partikel können von Pflanzen aufgenommen und somit Menschen erreichen", sagte Hofmann, der Leiter der Forschungsgruppe.
Die Proben wurden auf sechzehn Reifenbestandteile hin analysiert. "Obwohl die Konzentrationen und tägliche Aufnahmen dankbar niedrig sind, befinden sich diese Reifenteile doch in unserer Nahrung. Sie gehören nicht dorthin", sagte Hofmann. Nun sollte der Fokus auf die Gesundheitsfolgen verschieben. Diese Studie ist eine Zusammenarbeit zwischen CeMESS und der Hebräischen Universität Jerusalem.
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