Biikebrennen 2025: огонь традиций на Северном море
Biikebrennen 2025: огонь традиций на Северном море
Треск костров, пунш и капуста: многочисленные общины на северофризском побережье, островах и в Халлигене отмечают в феврале традиционное сжигание Бийке. В сумерках поджигают кучи дров, веток и деревьев, и в небо взвивается пламя высотой в метр. Где можно посетить Biikebrennen 2025 и почему его празднуют?
Читайте также: Традиционные костры Бийке пылают в Северной Фрисландии
Десятки мест приглашают вас на Biikebrennen 2025
Biikebrennen – очень древний обычай. Сегодня, будучи первым крупным туристическим событием года, он традиционно знаменует собой начало нового сезона. Около 60 прибрежных и островных городов от Тённинга до Листа на Зильте предлагают программы поддержки и пакеты «все включено». Туристы и местные жители обычно идут вместе в факельном шествии от центрального места встречи к месту сожжения. После произнесения речи дрова поджигаются. Когда костры погаснут, во многих ресторанах подают типичное блюдо Бийков: капусту с мясом, колбасой и картофелем.
Где найти костер?
Костры Бийке горят почти в каждом городе на побережье Северной Фризии и на островах.
Biikebrennen 2025: огонь традиций на Северном море. Фото: Edgar Chmylko / unsplash.com
Вот некоторые места на материке:
- Борделум (на Столльберге);
- Дагебюлль;
- Дрельсдорф;
- Эммельсбюлль-Хорсбюлль;
- Хаттштедт;
- Хаттштедтермарш;
- Хузум (Докког и Шобюлль);
- Нойкирхен;
- Нибюлль/Дезбюлль;
- Рисум-Линдхольм;
- Симонсберг;
- Стедесанд;
- Санкт-Питер-Ординг;
- Тённинг (в порту);
- Вестерхевер.
Мероприятия начинаются между 6 и 7 часами вечера. В Тённинге, в рамках Multimar Wattforum, проводится ежегодная «Длинная ночь Бийке» (с 17:00 до 21:00). Вход в этот вечер бесплатный, а костер зажигается в гавани Тённинга примерно в 18.15.
Острова:
- Амрум: в островных деревнях Виттдюн, Норддорф, Зюддорф, Небель, Стинодде, каждый в 6 часов вечера.
- Фёр: в общей сложности 13 пожаров на Бийке в различных местах острова, включая Вайк, Ниблум, Дансум и Алкерсум, каждый в 18:30.
- Нордстранд: в порту Зюдерхафен, с 17.00.
- Пеллворм: автостоянка у маяка, с 18.00.
- Зильт: в общей сложности девять костров Biike в Архсуме, Хёрнуме, Листе, Кампене/Веннингштедте-Брадерупе, Кейтуме, Морсуме, Вестерланде, Тиннуме и Рантуме. Начало между 5 и 6:30 вечера, обычно перед этим проходит факельное шествие. Туристический совет Зильта предоставляет подробную информацию о раздаче факелов и местах их расположения.
Костры Бийке традиционно зажигают и на островах Халлиген, например, на острове Хуге. Компания Nordsee-Tourismus-Service GmbH собрала информацию и даты. Если ветер слишком сильный, костры приходится отменять по первому требованию. Поэтому, если погода благоприятная, рекомендуется незадолго до этого обратиться в местное бюро туристической информации и узнать, будет ли проводиться Biikebrennen.
Biikebrennen 2025: откуда взялся обычай
Смысл многовековой традиции неоднократно менялся. Сжигание Бийка считается старейшим северофризским обычаем и изначально было языческим ритуалом, призванным отогнать злых духов зимы и обеспечить плодородие во время посева. Христианские миссионеры пытались искоренить этот обычай примерно в X веке. Однако сжигание Бийке продолжалось как веселый карнавальный праздник.
Сначала не было больших куч дров, а были отдельные костры на длинных шестах. Часто в огонь бросали и соломенную куклу – пидер – обычай, сохранившийся в некоторых местах до сих пор. Позже Бийке сжигали, чтобы прогнать зиму. Временами костры, вероятно, использовались также в качестве предупредительного сигнала в случае нападения пиратов и для прощания с китобоями, отправлявшимися в рискованное плавание. На сильт-фризском языке термин biike означает «огненный сигнал».
Дети разыгрывают взрослых
С XIX века костры Бийке также символизируют чувство единства и традиций жителей Северной Фризии. Дети используют этот праздник для розыгрышей, вымазанных сажей. В некоторых местах, например, на Зильте, на следующий день, Петритаг в честь святого покровителя рыбаков, они даже не ходят в школу. С 2014 года горение Бийке входит в национальный список нематериальных культурных ценностей немецкой комиссии ЮНЕСКО.
Читайте также:
- Протестантская церковь Германии обновляет гимны: традиции и современные вызовы
- Дерьмовый день в Германии: туалетные привычки и традиции
- Президент ландтага Хербст высоко оценивает фризские ценности