Белый медведь против химии: найдена альтернатива ПФАС
Белый медведь против химии: найдена альтернатива ПФАС
Белый медведь плавают и ныряют при очень низких температурах. Они могут выживать при таких температурах благодаря слоям меха и жира, которые сохраняют тепло. Если человек попадет в арктические температуры, которые могут опускаться ниже ‑40° по Цельсию, его волосы замерзнут. Однако мех медведей не замерзает. Почему это происходит, выяснила международная исследовательская группа. Все благодаря жиру, который содержится в мехе белого медведя. Сальные железы, расположенные у корней волос, вырабатывают кожное сало, которое защищает мех от замерзания. За это отвечают определенные компоненты кожного сала белых медведей. Возможно, благодаря исследованию найдена альтернатива ПФАС.
Читайте также: Пена Балтийского моря токсична
Жир белого медведя как альтернатива ПФАС
Но не только у белых медведей есть применение их естественной защите от обледенения. Перфторированные и полифторированные алкильные вещества (ПФАС) часто используются в промышленности и во многих потребительских товарах для защиты от воды, жира, грязи и обледенения. Поэтому они подходят, например, для покрытия дождевиков или кастрюль. В прошлом ПФАС также часто использовались в лыжных восках благодаря своим антиобледенительным свойствам.
Однако ПФАС считаются вредными для окружающей среды и здоровья. Они не разлагаются и могут накапливаться в организме человека. Поэтому исследовательские группы по всему миру ищут альтернативы. Новые данные о составе жира белого медведя могут помочь найти экологически чистые альтернативы ПФАС.
Как белый медведь избегает обледенения
Для того чтобы проанализировать особые свойства меха белого медведя, исследователи сравнили немытые и мытые образцы меха. Для этого образцы были приморожены к глыбе льда. Затем измерялось усилие, необходимое для отделения образцов ото льда. Результат: немытый мех белого медведя было гораздо легче отделить ото льда. Вероятно, мех не замерзает потому что медведи просто стряхивают лед. Это работает так же, как и с химически обработанными лыжными шкурами, которые используют для туристических лыж.
Исследователи также сравнили свойства меха белого медведя с человеческими волосами. Для этого ведущий автор исследования даже побрил голову после того, как не мыл волосы в течение шести дней. Это объясняется тем, что в жирных, немытых волосах скапливается кожное сало. Однако лед хорошо прилипал как к жирным, так и к вымытым волосам человека. Это говорит о том, что жир белого медведя лучше защищает от обледенения, чем человеческий. Таким образом, состав талового жира белых медведей – ключ к антиобледенительным свойствам их меха.
Жир белого медведя – альтернатива ПФАС
При анализе состава сала белого медведя исследователи обнаружили различные вещества, в том числе холестерин и эйкозановую кислоту. Дальнейшие исследования показали, что они обладают таким же низким сцеплением со льдом, как и ПФАС. Эти результаты могут помочь в разработке естественных разлагающихся покрытий, не содержащих ПФАС.
Белый медведь против химии: найдена альтернатива ПФАС. Фото: Eva Blue / unsplash.com
Интересно также отметить, что исследователи не смогли найти в жире белого медведя: сквален. Сквален – это углеводород, который обычно содержится в жире людей и водных млекопитающих, таких как морские выдры. Из-за образа жизни белых медведей, связанного с водой и льдом, они ожидали найти этот углевод – но не нашли. В ходе дальнейших исследований ученые смогли доказать, что выделенный сквален прочно прилипает ко льду. Поэтому они считают, что отсутствие сквалена – еще одна важная причина, по которой мех белого медведя не замерзает.
Исследователи видят большой потенциал
Исследователи видят в своих находках многообещающие возможности применения. “Мы ожидаем, что эти натуральные липидные покрытия, созданные медведем, помогут нам разработать новые, более устойчивые антиобледенительные покрытия, которые смогут заменить проблемные «вечные химикаты», такие как ПФАС, которые использовались в качестве антиобледенительных покрытий», – говорит Ричард Хоббс из Тринити-колледжа в Дублине, соавтор исследования.
Исследовательская группа опирается на знания коренных народов. Инугиты, этническая группа из Гренландии, издавна использовали шкуры белых медведей для одежды, а ранее и для охоты, поскольку они не прилипают к ледяной земле и в них можно передвигаться очень тихо. Они также знали, что мех белого медведя нельзя стирать для этих целей.
Будущее ПФАС
Несмотря на то, что риски часто обсуждаются, маркировка продуктов, содержащих ПФАС, не требуется. Некоторые ПФАС уже запрещены во всем мире. Сейчас рассматривается вопрос о запрете на все ПФАС в ЕС. Однако некоторые отросли промышленности выступают против запрета.
Тот факт, что теперь найдена хотя бы одна возможная альтернатива ПФАС, может принести пользу и самому белому медведю. В конце концов, они тоже не избавлены от ПФАС: химикаты уже обнаружены в водах и отложениях Арктики. ПФАС также накапливаются в пищевой цепи – в том числе и в организме белых медведей. Поэтому белый медведь только выиграет, если в будущем будет использоваться меньше ПФАС.
Читайте также:
- Керстан: в Гамбурге известно 50 загрязненных ПФАС территорий
- Ассоциации: Запрет на химические вещества PFAS ставит под угрозу достижение климатических целей
- Экологичные перелеты: как Германия разрабатывает авиацию будущего
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
