«Тётушка Энзо»: в сельской местности открываются круглосуточные магазины без персонала
«Тётушка Энзо»: в сельской местности открываются круглосуточные магазины без персонала
…Во вторник в полдень закрываются двери, кассиры уходят с работы. Одна из покупательниц выбирает подходящий тунец – она всегда берёт одну банку дешёвого тунца и одну банку дорогого. Ей некуда спешить, ведь супермаркет в баварском городке Фрауэнау никогда не закрывается. Здесь можно делать покупки и ночью, и в воскресенье. Войти можно только по членской карте, а на кассе покупатели сами сканируют товары: магазин под названием «Тётушка Энзо» большую часть времени работает в автономном режиме.
Читайте также: Менеджер магазина Lidl: секретный код свежести продуктов
Удобства круглосуточной торговли
«Круглосуточное время работы для меня очень важно. Я работаю посменно, ухаживаю за пациентами в отделении неотложной помощи, а это значит, что я прихожу домой в совершенно неудобное время, когда большинство магазинов закрыто», – рассказывает Бернхард Хакль. Он является членом местного совета, и во многом благодаря его усилиям в городке Фрауэнау появилась «Тётушка Энзо».
Для жителей Фрауэнау возможность делать покупки рядом с домом появилась сравнительно недавно. Полтора года назад здесь закрылся единственный супермаркет. Городок с населением всего в 2700 человек показался нерентабельным для владельцев крупных торговых сетей. Ближайший магазин находился в семи километрах, что создавало массу неудобств для жителей. И вот проблема решена.
Секреты новой модели
Фрауэнау является примером для многих деревень: по расчётам Института Тюнена, более чем половине сельского населения страны недоступен супермаркет в пешей доступности. Но именно там, где обычно всё закрывается, начинает набирать популярность концепция магазинов без персонала. По всей Германии в сельской местности уже насчитывается около 100 таких магазинов, и их количество продолжает расти.
Эти магазины организованы по кооперативной модели: жители деревень должны покупать доли. Взамен они могут участвовать в выборе ассортимента и получать кэшбэк с покупок. «Секрет заключается в сочетании: мы используем меньшую площадь, чем обычные дискаунтеры, и делаем ставку на участие местных жителей», – объясняет Джессика Ренцихаузен, сотрудница «Тётушки Энзо».
Что можно купить в магазине без продавца
Ассортимент товаров насчитывает 4 тысячи единиц. То есть «Тётушка Энзо» выступает как полноценный супермаркет, при этом цены, по словам организаторов, сопоставимы с другими магазинами. Интерес к такому формату велик: около 50 деревень еженедельно подают заявки на открытие филиала «Тётушки Энзо». Особенно выгодна концепция работы магазина в режиме 24⁄7: большинство покупок жители совершают как раз в воскресенье.
Жизнеспособны ли такие модели в долгосрочной перспективе? Патрик Кюппер из Института Тюнена считает, что операторы магазинов, похоже, нашли свободную нишу на рынке. Несмотря на довольно жёсткую конкуренцию, которая существует в сфере торговли.
Что же касается самих жителей Фрауэнау, они не только убеждены в успехе «Тётушки Энзо» как экономически выгодного проекта, но и чисто по-человечески рады тому, что у них появилось место для встреч. «О, как приятно снова здесь встретиться!» Эта фраза звучит в магазине постоянно, а значит, «Тётушка Энзо» явно пришлась людям по душе.
Читайте также:
- Этот дискаунтер расширяется в Германии: 800 новых магазинов для покупателей
- Модный бренд в Германии исчезает из магазинов
- Старинный немецкий магазин KaDeWe заявил о банкротстве