Краб-рукавица: нелегальный мигрант в Нижней Саксонии
Краб-рукавица: нелегальный мигрант в Нижней Саксонии
В Ольденбурге возникла проблема с волосатыми паукообразными: город захватывают крабы-рукавицы. Нелегальные, нежеланные мигранты.
Количество эксцессов увеличивается. Газета Nordwest-Zeitung сообщила, что животные уже висели в дверных косяках на уровне головы или лежали мертвыми на улицах, под колесами машин. А еще крабы чувствовали себя, как дома, в городском парке Эверстен Хольц.
Читайте также: “Убийца морей” – Италия объявляет войну голубым крабам
Животные весом до 400 граммов и ростом до 30 сантиметров, имеют волосатые когти и ноги, которые особенно выражены у самцов. Они преодолевают каждый день до 10 километров. Как следует из названия, китайский краб-рукавица родом из Китая. Конечно, даже при скорости 10 км в сутки они не приползли самоходом. Но теперь они чувствуют себя как дома в Северном море, где находят оптимальные условия для выживания.
«Рукавичные крабы — это чума»
Рукавичные крабы в Северном море размножаются так активно, что защитники природы обеспокоены состоянием экосистемы. Крабы в большом количестве появляются на берегах Бремена и Нижней Саксонии, что вызывает проблемы. Животные всеядны, в их рацион входят мелкие личинки других животных, насекомые. В принципе они едят все вообще.
Крабы могут переносить опасную болезнь – рачью чуму. На побережье рыбаки злятся на крабов, потому что они разрушают рыболовные снасти. Кроме того, там, где есть рукавичные крабы, меньше других живых существ, таких как черви, насекомые или мидии.
В Бремерхафене люди пытаются контролировать паукообразных с помощью ловушек.
Для этого вы опускаете трубу, которая действует как водосточный желоб, от берега к берегу. Его ширина составляет около 30 сантиметров, так что крабы-рукавицы попадают в него, когда мигрируют, и оказываются в ловушке.
Прибыли на кораблях из Азии сто лет назад
Взрослые крабы на самом деле живут в пресной воде. В конце своей жизни они бегут в соленую воду Северного моря, чтобы спариваться и откладывать яйца.
В этих солоноватых водах (водах, в которых смешана пресная и соленая вода) в эстуариях и прибрежных районах крабы могут беспрепятственно размножаться, в том числе и потому, что здесь нет естественных хищников.
Считается, что рукавичный краб случайно, но удачно смигрировал из Азии в Европу в качестве безбилетного пассажира в балластных цистернах кораблей около 100 лет назад. Токсичный мигрант расселился, особенно по долинам рек Эльбы и Везера. В настоящее время его ареал простирается от Германии и Франции до Голландии, Бельгии, Швеции, Финляндии, Португалии и Польши. Завезен и в Северную Америку.
В Китае мясо этого краба считается деликатесом
Этот нелегальный мигрант почему-то мало тревожит записных борцов с чуждым проникновением. Впрочем, славное имя госпожи Вагенкнехт носит один из видов крабов, а с кем поведешься…
Вероятно, единственное от него спасение – собраться с силами и всей нацией съесть инвазивных мигрантов.
Вот рецепт. Плотно заверните краба-рукавицу и поместите в бамбуковую пароварку с имбирем, листьями периллы, солью и китайским вином Шаосин. Затем готовьте его на пару в кастрюле с водой. После того, как вода закипит, вам все равно придется готовить его на пару не менее 20 минут. Перед подачей приготовьте несколько соусов и китайское вино Шаосин, чтобы сочетать с ними.
Читайте также:
- Начался сезон промысла балтийского краба
- Новый вид краба назовут в честь Сары Вагенкнехт
- Высокие цены на топливо – серьезная угроза для крабового бизнеса в Германии