Кебабы в Хайльбронне: есть ли предел?
Кебабы в Хайльбронне: есть ли предел?
Дискуссии были жаркими. Кебабы в Хайльбронне – быть или не быть? Хайльбронн разделился: должен ли быть установлен верхний предел для шашлычных в городе? Возможное ограничение было инициировано парламентской группой ХДС. Мнения сильно различались: среди партий, в местном совете, а также среди граждан Хайльбронна, как показывает опрос «Heilbroner Stimme».
Читайте также: Кебаб: за и против. Борцы с кебабом в южногерманском городе добиваются лимитирования кебабных
Дискуссия о запрете шашлыка в Хайльбронне попала не только в общенациональные СМИ, но и в ратушу. Однако верхнего предела не будет.
«Невозможно по закону»: в Хайльбронне нет верхнего предела для шашлыков
Как объявила в среду мэрия Хайльбронна, в городе не разрешен верхний предел для определенных типов предприятий общественного питания, таких как кебабные. Штутгартская юридическая фирма Kasper Knacke подтвердила это в ходе юридического аудита от имени города.
Она опирается на прецедентное право Административного суда Баден-Вюртемберга (VGH) и Административного суда Мюнхена (VG), которые исключают любую форму таких квот в соответствии с законодательством о планировании строительства. «Верхний предел для шашлычных, как требует от города парламентская группа ХДС, в Хайльбронне также юридически невозможен», — говорит мэр Гарри Мергель.
Верхнего предела нет – но плотность шашлычных в Хайльбронне не так уж и высока
Мергель, с другой стороны, подчеркивает важность разнообразия розничной торговли, гастрономии, услуг и досуга, а также культуры в центральной зоне города, что подтверждается исследованием Общества рынка и сбыта. Согласно ему, только чуть менее трех процентов заведений центра Хайльбронна приходится на кебабные. Их доля в предприятиях общественного питания составляет 15 процентов.
Даже если прохожие в «кебабном треугольнике» в Хайльбронне видят иную картину.
Кебабники в Ульме не знают меры
По сравнению с городами Баден-Вюртемберга предложение 3,5 шашлычных на 10 000 жителей ниже, чем в среднем по стране – 3,7. Ульм, например, имеет значение 4,5.
«Цель — разнообразие и смешение»: почему мэр не хочет верхнего предела на шашлыки
Для мэра Мергеля основным ориентиром дальнейшего развития центра города является обновление генерального плана центра. «Наша цель — разнообразие и смешение. Так что речь идет не о том, чтобы свести его к определенным видам использования, а скорее о том, чего еще не хватает с точки зрения разнообразия», — объясняет мэр Мергель.
Контролировать предложение в центре города можно с помощью концепции рынка и центра, которая концентрирует желаемое использование в определенных областях. Однако регулирование рынка не является задачей городской администрации и не является задачей девелопера проекта.
Читайте также:
- Турция против Германии: вражда из-за донер-кебаба
- АдГ хочет оставить немцев без донер-кебаба и пиццы
- Звездный шеф-повар Тим Рауэ во время стресса ест донер-кебаб или сосиски с карри