Все больше людей зависят от продуктов питания из продовольственных банков. Логистика в них стала более профессиональной, и товаров стало больше. Однако и эти организации достигают своего предела.

Кай-Геррит Бадье, председатель правления Tafel Sachsen-Anhalt e.V., стоит на складе Tafel Sachsen-Anhalt.:Кай-Геррит Бадье, председатель правления Tafel Sachsen-Anhalt e.V., стоит на складе Tafel Sachsen-Anhalt. Фото

Нуждающиеся люди – Tafel: больше товаров благодаря профессиональной логистике

Продовольственные банки в Саксонии-Анхальт помогают все большему числу людей продуктами питания и предметами первой необходимости. По словам Кая-Геррита Бедье, председателя земельного продовольственного банка, за год число пользователей выросло на десять процентов.

Около 66 000–67 000 человек регулярно пользуются услугами продовольственных банков. 35 продовольственных банков в штате справляются с растущим числом людей по-разному. В то время как в сельских районах, таких как Альтмарк, могут возникать узкие места, продовольственные банки в крупных городах хорошо организованы, говорит Бэдье. В Галле и Магдебурге число пользователей также значительно увеличилось.

По словам председателя земли, то, что в продовольственные банки обращается все больше людей, связано с инфляцией. «Потребность становится очевидной гораздо быстрее». Все больше людей с маленькими пенсиями и низкими доходами получают еду, а также много одиноких родителей и иммигрантов.

По мнению Бэдье, разговоры о повышении пособия гражданам, как это было недавно, или других социальных выплат не обсуждаются. Как управляющий директор районной ассоциации Awo в Гарце, он видит, что число должников и неплатежеспособных консультантов растет. «Счета за коммунальные услуги только начинают приходить». Еще одним фактором является истекающее торможение цен на электроэнергию. Бэдье также ожидает, что в 2024 году число людей, пользующихся услугами продовольственного банка, возрастет.

Чтобы удовлетворить растущий спрос, продовольственные банки перешли на профессиональную логистику. У них есть центральный склад на автостраде А2 и склад глубокой заморозки на предприятии в Цербсте. Оттуда осуществляется снабжение продовольственных банков в регионе. Количество продуктов, обрабатываемых банками, выросло. По словам Бэдье, в 2021 году они обработали 1000 европаллет, в 2022 году – 2000 паллет, в этом году – более 2800 паллет, а в следующем году этот показатель может вырасти до 3200 паллет.

По словам Бэдье, около 60 процентов товаров поступает от розничных продавцов и производителей продуктов питания, которые также перераспределяются через Tafel-Bundesverband, 20 процентов – это товары из местных районов и еще 20 процентов – так называемые возвраты от компании Amazon, занимающейся почтовыми заказами. Это объясняется тем, что больше не нужно уничтожать товары, как раньше. Поэтому, по словам председателя продовольственного банка, иногда случается, что на центральный склад в Хохенеркслебене прибывает паллет с электрическими шкафами для домашнего хозяйства или паллет с обручами для хула-хупа.

Йогурт, овощи и фрукты, а также другие продукты питания нуждающиеся могут забрать из продовольственных банков. Товары длительного хранения, такие как макароны и рис, уже давно не так распространены. Очень сложно с мясом и колбасными изделиями. «Они редко бывают на центральном складе», – говорит Бэдье. У некоторых продовольственных банков есть поблизости производитель колбас, поэтому поставки могут быть более значительными, но для многих сельских районов это не так.

«Я думаю, что для Саксонии-Анхальт мы находимся на довольно хорошем пути», – говорит Бэдье. Среди двенадцати земельных ассоциаций Саксония-Анхальт находится в первой трети по количеству принятых заявок. Теперь задача состоит в том, чтобы закрепить за собой годы, начиная с 2025-го. Это включает в себя получение долгосрочной финансовой поддержки. Недавно логистика в масштабах всей земли обходилась в 70 000 евро в год. Несколько организаций помогают продовольственным банкам деньгами, и земля Саксония-Анхальт также поддерживает эту работу. Глава земельного продовольственного банка говорит, что количество пожертвованных денег относительно постоянно.

Важную роль для продовольственных банков играет работа местных волонтеров. По данным последнего опроса, около 56 % сотрудников работают на добровольной основе, говорит Бэдье. 35 % трудоустроены по найму, например, в центрах занятости, а 9 % являются штатными сотрудниками. В связи с изменениями на рынке труда банкам продовольствия необходимо внести дополнительные изменения в организацию работы, говорит Бэдье. Работа в продовольственных банках на ежедневной основе будет встречаться все реже, но необходимо продумать, как можно нанять сотрудников для работы на почасовой основе. Это позволит задействовать и другие части дня. «Нам срочно нужно подумать об этом», – говорит Бэдье.

Читайте также:

Источник: www.stern.de

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии