В прошлом году Северный Рейн-Вестфалия оставалась важным регионом для производства пряников и медовых тортов в Германии. Доля хлебобулочных изделий, произведенных в Северном Рейне-Вестфалии, в общем объеме производства по всей стране в 2022 году составила 20,5 процента (17 900 тонн), сообщило в четверг Государственное статистическое управление в Дюссельдорфе. Чисто математически это означает, что на каждого жителя самой густонаселенной федеральной земли Германии приходится примерно по одному килограмму пряников и медовых тортов. Годовой объем производства в Северном Рейне-Вестфалии сильно колеблется. В 2019 году он составит 19 600 тонн, в 2021 году – 16 600 тонн.

Свежеиспеченные пряники в процессе производства покрываются сахарной глазурью.:Свежеиспеченные пряники покрывают сахарной глазурью во время производства. Фото

Государственное статистическое управление – Производство пряников и медовых тортов: чуть меньше килограмма на одного жителя

В прошлом году Северный Рейн-Вестфалия оставалась важным регионом для производства пряников и медовых тортов в Германии. Доля хлебобулочных изделий, произведенных в Северном Рейне-Вестфалии, в общем объеме производства по всей стране в 2022 году составила 20,5 процента (17 900 тонн), сообщило в четверг Государственное статистическое управление в Дюссельдорфе. Чисто математически это означает, что на каждого жителя самой густонаселенной федеральной земли Германии приходится примерно по одному килограмму пряников и медовых тортов. Годовой объем производства в Северном Рейне-Вестфалии сильно колеблется. В 2019 году он составил 19 600 тонн, в 2021 году – 16 600 тонн.

В первые три квартала 2023 года 15 предприятий, на которых работает не менее 20 человек, произвели 13 300 тонн пряников и медовых тортов, что примерно соответствует аналогичному периоду прошлого года. Однако из-за повышения цен их оборот вырос почти на 11 процентов и составил чуть более 59 миллионов евро. В 2022 году статистики насчитали 17 предприятий.

Пресс-релиз

Читайте также:

Источник: www.stern.de

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: aussiedlerbote.de
Источник: stern

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии