Кулинарная рождественская классика дороже, чем в 2022 году
Кулинарная рождественская классика дороже, чем в 2022 году
Многие немецкие гостиные в канун Рождества были бы немыслимы без него: картофельного салата с сосисками. Традиционный рождественский «ужин» уже обошелся значительно дороже, чем в прошлом году. В этом году цены снова растут, как показывает анализ.
Это блюдо – одна из классических закусок в канун Рождества: картофельный салат с колбасой. Однако в этом году потребителям снова придется немного углубиться в свои карманы, чтобы купить это популярное рождественское блюдо. В связи с инфляцией оно обойдется в среднем в 6,97 евро на четырех человек – на 4,7 % больше, чем в 2022 году, когда цены уже выросли почти на 24 % по сравнению с предыдущим годом. Это следует из расчетов Немецкого экономического института (IW), близкого к работодателям и основанного на данных о ценах сети супермаркетов Rewe.
В регионах цены на картофельный салат на основе майонеза и сосиски в декабре 2023 года в некоторых случаях сильно различаются. По данным IW, праздничное блюдо будет самым дорогим в двух округах земли Рейнланд-Пфальц. В округе Рейн-Хунсрюк семье из четырех человек придется выложить 7,80 евро, а в соседнем округе Кохем-Целль – 7,75 евро. В нескольких сотнях километров к востоку, в Тюрингии, он самый дешевый. В Гере и Веймаре одни и те же ингредиенты стоят всего 6,62 евро.
Приготовление варьируется в зависимости от региона
Из-за более низких зарплат и расходов рождественский ужин в этом году также немного дешевле на востоке Германии. Различия есть не только в географическом положении, но и между разными версиями рождественской классики. В варианте картофельного салата с уксусом и маслом, который особенно популярен на юге Германии, блюдо стоит на десять процентов дороже, чем в 2022 году, из-за инфляции, но в итоге получается дешевле. На четырех человек оно стоит в среднем 6,19 евро.
Из-за высокой инфляции многие продукты питания в последние годы значительно подорожали. Согласно анализу рынка, проведенному центром потребительского консультирования NRW, ингредиенты типичных праздничных блюд в октябре 2023 года стоили в среднем примерно на 27 % дороже, чем двумя годами ранее.
Читайте также:
- Бывшему специалисту «Баварии» нравится его жизнь в качестве воспитателя
- Porsche обогнал Volkswagen как самый дорогой автопроизводитель в Европе
- Доклад: Трамп хотел помешать инспекторам на выборах в Мичигане подтвердить результаты
Источник: www.ntv.de
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
