Можно ли класть фольгу в духовку: опасные последствия
Вы любите готовить? Делаете ли вы по утрам бутерброды с беконом или готовите лазанью для всей семьи, вы должны знать правила. Правда в том, что фольга может быть удобным инструментом, если ее правильно использовать. Но можно ли класть фольгу в духовку?
Читайте также: Как почистить кухонную вытяжку от жира легко.
В этом руководстве мы рассмотрим все, что вам нужно знать об использовании фольги в духовке, альтернативы, которые вы можете использовать, и некоторые часто задаваемые вопросы. Вот все, что вам нужно знать, прежде чем использовать алюминиевую фольгу во время приготовления пищи.
Можно ли класть фольгу в духовку?
Ответы, которые вам нужны
Короткий ответ — да, но вы должны сделать это правильно. Не стоит полагать, что это можно делать всегда.
Научиться использовать алюминиевую фольгу в духовке — это первый шаг. Если вы не знаете, что делаете, вы можете обнаружить, что этот шаг приведет вас к неприятностям. В лучшем случае ваши блюда перегреются. В худшем случае вы повредите внутренности духовки. Не паникуйте. Давайте посмотрим, что вы должны знать в первую очередь.
Можно ли ставить в духовку контейнеры из фольги
У вас остались контейнеры из фольги от еды? В большинстве случаев они безопасны для духовки. Это означает, что у вас не возникнет проблем с их повторным использованием в случае необходимости. Если вы готовите что-то, что вам нужно поместить в контейнер, то этот вариант — самое подходящее решение.
Совет: убедитесь, что вы избавились от пластика на контейнерах. Если в них раньше хранились готовые блюда, будьте осторожны. Вы же не хотите, чтобы пластик расплавился и выделил потенциально вредные химические вещества в духовку во время приготовления пищи.
Можно ли ставить в духовку противни из фольги
Конечно, вы можете купить противни из фольги, специально предназначенные для приготовления пищи. Нет ничего удивительного в том, что эти алюминиевые противни можно использовать в духовке. Поскольку эти контейнеры предназначены для использования в духовке, у вас не должно быть риска, что они треснут или сломаются. Однако, возможно, вы захотите использовать их для приготовления мяса или даже выпечки чего-нибудь вкусного.
Алюминий является отличным проводником тепла. Это означает, что если вы используете один из этих противней для приготовления пищи, вы должны обнаружить, что можете поставить духовку на нужный режим. Вам не придется делать никаких настроек, потому что еда находится в контейнере из фольги. Перед подачей на стол вы всегда должны проверять, что ваше блюдо полностью готово.
Можно ли выстилать духовку фольгой?
Вот в чем сложность. Если вы готовите что-то грязное, у вас может возникнуть соблазн накрыть духовку фольгой. Однако это может быть опасной игрой.
Хотя этот вид фольги термостойкий, он не является на 100% термостойким. Хотите верьте, хотите нет, но это огромная разница. Поэтому, когда вы используете фольгу в качестве подкладки в духовке, это может привести к следующему:
- Если вы случайно закроете вентиляционное отверстие в нижней части духовки, вы можете обнаружить, что оно препятствует тепловому потоку. В долгосрочной перспективе это может привести к проблемам с вашей духовкой и даже к ее перегреву. Поэтому необходимо избегать этой проблемы.
- Вы можете пережарить пищу. Поскольку фольга имеет отражающую способность, она может увеличить тепло в духовке. Это означает, что вы можете нагреть пищу слишком быстро, и она может приготовиться быстрее, чем вы предполагали. Помните об этом, когда готовите с фольгой.
- В редких случаях фольга может расплавиться при соприкосновении с чем-то раскаленным. Это может повредить внутреннюю поверхность вашей духовки. При использовании фольги в духовке всегда следует помнить об этом. Проще говоря, лучше не использовать этот материал для облицовки духовки. В этом случае вы рискуете повредить эмаль.
Можно ли накрывать продукты фольгой в духовке?
С другой стороны, если вы хотите накрыть пищу фольгой во время приготовления, это безопасно. Убедитесь, что фольга касается только емкости, в которой находится пища. Вы же не хотите, чтобы фольга прилипла к решеткам в духовке или закрыла вентиляционное отверстие.
Если вы решили пойти этим путем, проколите несколько отверстий в верхней части фольги. Таким образом, вы увидите, что горячий воздух может выходить из нее. Одним из главных преимуществ использования фольги для покрытия продуктов является сохранение влаги во время приготовления пищи. Это отличная новость, когда вы готовите некоторые виды мяса, например, курицу, которая может высохнуть, если ее пережарить.
Читайте также:
- Как почистить белые кроссовки, чтобы они были как новые
- Как почистить утюг: простые полезные советы
- Странные советы по уборке кухни, которые работают: ТОП-12
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
