Фонд тестирования качества товаров оценил чипсы по внешнему виду, вкусу и «пользе».

Stiftung Warentest проверил чипсы

Немецкий фонд тестирования качества товаров Stiftung Warentest проверил 25 марок картофельных чипсов, включая продукцию Lidl, Rewe и других брендов. Результат оказался отрезвляющим, поскольку известные марки чипсов не смогли убедить участников тестирования.

Читайте также: Stiftung Warentest проверил и выбрал лучшие кофемашины.

Согласно результатам теста Stiftung Warentest, некоторые чипсы содержат слишком много вредных веществ, а также не блещут вкусовыми качествами. Победителем же стал относительно неизвестный бренд.

Stiftung Warentest проверил чипсы: успех Krosse Kerle

Чипсы Krosse Kerle со вкусом томата и паприки от Heimart смогли убедить Фонд тестирования качества в большинстве категорий. Однако в настоящее время чипсы не продаются в супермаркетах или дискаунтерах. Они есть только в некоторых магазинах в Бремене. Зато Krossen Kerle можно заказать по Интернету, например, через службу доставки Flink.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Krosse Kerle Kartoffelchips (@krosse_kerle)

Krossen Kerle получили хорошие результаты в оценке вкуса и внешнего вида. Stiftung Warentest описывает их как «ароматные, с богатым вкусом и суперхрустящие».

В марках чипсов обнаружили вредные вещества

В одной категории все протестированные чипсы показали низкие результаты, включая продукцию Chio, Lay’s, Funny-Frisch и Pringles. Каждый продукт содержит вредные вещества, такие как акриламид и гликоалкалоиды.

Акриламид образуется при нагревании картофеля до температуры более 120 градусов. По данным Stiftung Warentest, вещество классифицируется как канцерогенное и вредное для здоровья.

Гликоалкалоиды поступают из самого клубня и могут вызывать тошноту и рвоту. Глубокая обжарка увеличивает содержание этого вещества в чипсах. Однако негативных последствий для здоровья можно ожидать только в том случае, если чипсы употребляются человеком в избытке.

Stiftung Warentest проверил чипсы: популярные бренды провалили исследование

Чипсы Pringles совсем не убедили участников тестирования. Одной из причин этого является «очень высокое» содержание остатков минерального масла. Органические и фирменные чипсы, такие как Trafo, Kettle, Denns и Rob’s, также оказались в числе проигравших в тесте.

Помимо победителя теста Krosse Kerle, убедительными являются также Crunchips от Lorenz. Это единственный продукт, получивший оценку «очень хорошо» или «хорошо» во всех категориях.

Pom от Funny-Frisch, чипсы собственного бренда Edeka — Gut & Günstig и марки Rewe — Ja также заслужили хорошие оценки. При цене менее 50 центов за 100 грамм, чипсы Aldi Sun Snacks с паприкой стали самыми дешевыми.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: Akarat Thongsatid / shutterstock.com
Источник: Stiftung Warentest

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии