Сухие продукты необходимо защитить от внешнего воздействия.

Правильное хранение аварийного запаса продуктов питания

В условиях энергетического кризиса в Германии, многие немцы стали запасаться необходимыми продуктами на случай чрезвычайных ситуаций. Но есть и другая, не менее важная тема: правильное хранение аварийного запаса. Особенно это касается трех самых необходимых продуктов.

Читайте также: Запас продуктов на случай ЧС в Германии: список.

Сухие продукты питания, такие как лапша, рис и мука, очень популярны среди населения. Они особенно питательны и имеют очень длительный срок хранения. Некоторые сорта даже хранятся намного дольше срока годности. По крайней мере, если они хранятся надлежащим образом.

Правильное хранение аварийного запаса продуктов: упаковка

Если макароны и рис продаются в картонных коробках, то необходимо переупаковать их в жестяные или пластиковые банки. Бумажная упаковка, конечно, лучше и экологичнее чем пластиковая, но она совсем не подходит для хранения.

Муку желательно переупаковать в герметичные банки. Фото: speedshutter Photography / Shutterstock.com

Согласно данным центра консультирования потребителей Германии, все необходимые продукты питания нужно защитить от влажности. Также от высоких и низких температур, от света и прямых солнечных лучей. И от веществ с интенсивным запахом, то есть от специй, кофе и моющих средств.

При переупаковке муки важно следить за тем, чтобы в емкость для хранения не попали посторонние вещества и предметы. А вот рис и лапшу, не вскрытые и герметично упакованные в пластиковую упаковку, можно оставить так.

Срок годности при правильном хранении

Срок хранения макаронных изделий, риса и муки зависит от их вида и сорта. В целом, все продукты можно хранить дольше, чем гласит срок годности. По крайней мере, при оптимальных условиях хранения. Лучше всего всё хранить в герметичных консервных банках. И, желательно, при температуре от 15 до 20 градусов Цельсия в проветриваемом помещении.

Храните продукты в сухих, темных и проветриваемых помещениях. Фото: Alex Kosev / Shutterstock

Цельнозерновая мука домашнего помола, макароны и рис очень хорошо подходят для создания запасов продовольствия на случай чрезвычайной ситуации. Только будьте осторожны и избегайте резких колебаний температуры. Кстати, некоторые люди хранят свои запасы в спальне под кроватью.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии