Дети начнут питаться исключительно вегетарианскими продуктами.

Вегетарианское меню в школах Фрайбурга

Во Фрайбурге городская администрация планирует постепенно повысить цены на питание в школах и детских садах. Из соображений экономии сузят и выбор блюд. Теперь дети смогут выбрать вместо двух блюд только одно. Вегетарианское меню в школах Фрайбурга появится в следующем учебном году.

Читайте также: Школьник пробежит более 1100 километров из Фрайбурга в Гамбург ради благотворительности.

Полностью вегетарианское меню в школах Фрайбурга

Школьный департамент представил в городской совет Фрайбурга предложение о корректировке питания школьников. Изменения коснуться начальных школ и муниципальных детских садов со следующего года. Согласно предложению, питание будет постепенно дорожать, а также будет только вегетарианским с высоким содержанием органики.

Силке Доннермайер-Вайссер, глава муниципального управления образования, и Криста Цинк, глава управления муниципальных детских садов поддержат это решение. Благодаря этому можно будет улучшить качество блюд, не поднимая значительно цены на питание, считают в руководстве города.

Вегетарианское меню в школах Фрйбурга: экономия с сохранением качества продуктов. Фото: PJjaruwan / shutterstock.com

Согласно опросу, проведенному родительским советом, родители в основном с пониманием относятся к повышению цен. Но возможность выбора из различных блюд является не менее важным требованием родителей, наряду с пожеланием лучшего качества. Но с точки зрения администрации города учесть все пожелания получится, только если предложить детям исключительно безмясное меню. Это сэкономит деньги для предприятий общественного питания, поскольку качественное мясо стоит дорого.

Цены на школьное питание повысятся

Хотя городская администрация Фрайбурга сэкономит немало денег, сократив количество предлагаемых блюд, цены все равно вырастут. В настоящее время обед стоит в среднем 5,90 евро. Школьный департамент ожидает, что в следующем учебном году средняя цена поднимется до 6,50 евро.

Питание в детских садах обойдется в среднем в 4,53 евро за блюдо. Аналогичное изменение меню будет ожидать и среднюю школу после того, как администрация получит результаты от начальных школ.

Вегетарианское меню в школах Фрайбурга: родительское обсуждение

В Facebook идет бурное обсуждение повышения цен и введения вегетарианского меню. «Вчера это была просто тема на родительском вечере. Сейчас есть только вегетарианские или халяльные блюда. У меня нет слов», – пишет один из пользователей. «Школьное питание – это проблема десятилетней давности, и лучше от этого явно не становится» , – комментирует другой. «Я считаю это довольно навязчивым… Каждый должен иметь право решать сам, что он хочет есть», – говорится в другом критическом замечании.

Исследование из Торонто также показывает, что вегетарианская диета часто может стать причиной недостаточного веса у детей. Другие, однако, не считают эту идею негативной. «Не понимаю проблемы, это суперздоровая пища», – комментируют пользователи.

Читайте также

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: Sharomka / shutterstock.com
Источник: BW24

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии