Пищевая промышленность столкнулась с проблемами
В Германии пищевая промышленность столкнулась с серьезными проблемами. Все больше предприятий Мекленбурга-Передней Померании описывают свое положение как «крайне неудовлетворительное». Пути решения проблем обсуждались на пятом Северогерманском продовольственном саммите.
Читайте также: Кризис удобрений в Европе усиливает рост цен на продукты.
Рост цен на электроэнергию и газ, удорожание сырья, нехватка рабочих рук и сбои в цепочках поставок из-за войны в Украине — все это создает проблемы для отрасли. Почти все, от крупных компаний до небольших мастерских, жалуются на постоянно растущие затраты.
Помимо этого значительно ухудшились потребительские настроения. Особенно в этом плане страдают производители органических продуктов: купить их товары может все меньшее число людей, в то время как остальные просто не могут себе этого позволить.
Предложение политиков
Политики призвали немедленно отнести отрасль к системообразующим, чтобы предприятия были обеспечены поставками электроэнергии и газа. В противном случае сбои навсегда остановят производство продуктов питания.
Следствием этого могут стать перебои с поставками. Министр защиты климата, сельского хозяйства и окружающей среды Мекленбурга-Передней Померании Тилль Бакхаус (СДПГ) подчеркнул важную роль пищевой промышленности, особенно во время продолжающегося кризиса.
«Всего несколько месяцев назад вряд ли кто-то мог представить, что люди в Германии однажды столкнутся с вопросом, чего они хотят больше: поесть или согреться», — сказал политик. Бакхаус также поблагодарил отрасль за ее «гибкость» и «креативность».
Пищевая промышленность столкнулась с проблемами: но не все так однозначно
Продажи в розничной торговле в Мекленбурге-Передней Померании в июне 2022 года снизились на 4,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает Zeit со ссылкой на данные Статистического ведомства федеральной земли.
Однако несмотря на это, первое полугодие 2022 года все же стало выигрышным для пищевой промышленности. Доходы отрасли выросли на 13,2% по сравнению с первой половиной 2021 года. В 2022 году количество работников также немного увеличилось, при этом экспортная квота выросла до 20,9%.
Бакхаус отметил, что увеличение оборота в основном связано с резким ростом цен на продукты питания. Так, в июле 2022 года потребители заплатили за свежие продукты на 15,1% больше, чем год назад.
Читайте также:
- 57 000 продуктов питания признаны вредными: что нужно знать
- Продукты в Rewe становятся дефицитными: с полок почти пропали все соусы
- Где покупать продукты дешевле: альтернативы дискаунтерам