Агролесоводство на органической ферме в Мильтенберге: это будущее?
Жара и засуха не дают покоя многим фермерам. Поэтому агролесоводство на органической ферме в Мильтенберге — последняя надежда семьи Фрей. Оно возвращает лес на поле.
Читайте также: Анкара и Тель-Авив развивают сельхозсотрудничество
Посадка живых изгородей и деревьев на сельскохозяйственных землях в прошлом была вполне нормальным явлением. Это изменилось только в 1950‑х годах с модернизацией сельского хозяйства.
С тех пор появились большие, сплошные площади, которые эффективно обрабатываются с помощью больших машин. Однако во времена изменения климата и засухи агролесоводство может вновь сыграть более значительную роль. Семья Фрей уже использует агролесоводство на органической ферме в Мильтенберг-Монбрунне.
Агролесоводство на органической ферме: преимущества деревьев на полях
Деревья хорошо влияют на микроклимат в поле. «Во время сильных дождей дерево лучше проникает в почву. А в засушливые периоды летом возвращает воду из более глубоких слоев», — сказал Себастьян Фрей. Он привнес концепцию агролесоводства на ферму своих родителей.
Кроме того, древесные растения и деревья защищают от эрозии почвы, поскольку замедляют ветер. Вода испаряется через листья, что охлаждает окружающую среду. Фрей также заинтересован в увеличении биоразнообразия.
Семья использует пространство и между деревьями
На деревьях гнездятся птицы, есть насекомые и другая живность. В 2021 году семья посадила на поле площадью пять гектаров около 2 тыс. тополей и деревьев черной саранчи, которые своей корневой сетью защищают землю от ветровой эрозии и делают ее более проницаемой для воды.
Между тремя большими блоками деревьев на поле Фреев еще достаточно места для работы сельскохозяйственной техники. А между самими деревьями Себастьян Фрей тем временем выращивает овощи. Помидоры и тыквы растут в тени листьев.
«В этом и заключается идея, сказать, что вы можете использовать и это пространство. А в конце концов, всегда есть новая биологическая ниша, где что-то растет», — сказал Фрей.
Площадь под деревья должна приносить прибыль
Деревья занимают около 15% площади возделывания, равной примерно пяти гектарам. Но эту территорию не отдают, говорит отец Ули Фрей, который теперь тоже убежден в правильности этой концепции.
Они инвестируют для того, чтобы получить больший доход в среднесрочной и долгосрочной перспективе. Кроме того, через несколько лет из древесины можно получить доход. План состоит в том, чтобы убрать ряды деревьев через 10–15 лет.
Когда его сыну пришла в голову идея посадить деревья на поле, он подумал то, о чем сначала думает каждый фермер: «Вот у меня есть такая прекрасная сельскохозяйственная земля, а я должен посадить деревья между ними и вырубить участок».
Но потом сын убедил своего отца в преимуществах. 34-летний Себастьян Фрей все еще рассматривает проект на своей ферме как эксперимент. Он считает, что более высокая доходность может быть достигнута только в долгосрочной перспективе.
Агролесоводство на органической ферме: обращение к политикам
Для продвижения концепции агролесоводства Ули Фрей видит необходимость действий в сельскохозяйственной политике. Еще многое предстоит сделать в плане субсидий и управления сельским хозяйством. Только в этом случае экономические выгоды могут стать приемлемыми для большего числа фермеров, даже в краткосрочной перспективе.
«Моя семья готова отказаться от части нашего урожая, чтобы получить большую выгоду в среднесрочной и долгосрочной перспективе», — сказал Ули Фрей. Но многие его коллеги еще не готовы. Как только будет определен политический курс, другие фермы, несомненно, последуют их примеру.
Читайте также по теме:
- Почему в Германии считается дикостью есть ягоды в лесу
- Вырубка лесов: Гринпис уличил в этом пенсионные фонды Швейцарии
- Четверть лесов Германии под угрозой исчезновения: «Зеленые» хотят кардинально поменять лесопользование
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
