Приготовление еды без газа и электричества: альтернативы
Приготовление еды без газа и электричества вполне возможно. Существует три альтернативы традиционным способам.
Читайте также: Правильная настройка духовки легко экономит 50 евро.
Походные плиты и барбекю очень удобны в использовании, но их следует применять только на улице и в специально отведенных местах. Если же вы хотите приготовить теплый ужин в помещении, то можно использовать топливную пасту, спиртовые или парафиновые плиты и чайные свечи.
Однако при работе со всеми вариантами следует соблюдать особую осторожность. Особое внимание важно уделить подложке. Она должна иметь ровную поверхность и быть огнеупорной. Помните, что огнетушитель или противопожарное одеяло в пределах досягаемости могут спасти жизнь.
Приготовление еды без газа: топливная паста — настоящее чудодейственное средство
Многие кафе и рестораны ежедневно используют топливную пасту для разогрева блюд. Но она может прийти на помощь и при приготовлении пищи в частных домах. Все, что вам нужно, — это контейнер для подогрева, например, такой, какие используются на предприятиях общественного питания.
Если у вас дома остался набор для фондю с Нового года, вы также можете использовать это устройство. Просто поставьте сверху обычную кастрюлю с крышкой и помешивайте блюдо, чтобы оно не подгорело.
Если у вас дома нет этих принадлежностей, вы также можете самостоятельно соорудить подходящую конструкцию. Для этого просто поместите топливную пасту в огнеупорную миску. Затем на нее укладывается решетка, которая служит основанием для огнеупорного котла. Другой способ — выложить кирпичи по кругу так, чтобы в середину можно было положить топливную пасту. Затем следует поставить решетку и котелок.
Спиртовая или парафиновая плита как быстрая альтернатива
Существуют модели спиртовых или парафиновых плит, которые также можно использовать в помещении при соблюдении особой осторожности. Не следует забывать, что оба вещества легко воспламеняются, поэтому их хранение, например, усложняется.
При использовании спирта или парафина для приготовления пищи необходимо и очень важно, чтобы окна были открыты. Образуются токсичные пары, которые могут быть очень опасны.
Приготовление еды без газа при помощи чайных свечей
Приготовление пищи на чайных свечах несколько менее эффективно. Зато оно более безопасно, так как выделяется сравнительно меньше токсичных газов, чем при использовании парафина или спирта. К сожалению, обычная чайная свеча для фондю слишком мала для быстрого разогрева блюд. Чтобы процесс шел быстрее, можно использовать свечу большего размера.
Вы можете быстро соорудить свою собственную конструкцию для приготовления еды. Для этого поставьте четыре цветочных горшка, желательно из глины, по кругу. Четыре чайные свечи должны светиться близко друг к другу в центре. На глиняные горшки устанавливается решетка-гриль, а затем сверху ставится горшок для приготовления пищи.
Читайте также:
- 11 компаний воспользуются надбавкой за газ: полный список
- Готовим на гриле в Германии: как не нарушить закон
- Вы должны знать, на что в действительности хватает 1 кВтч/ч электроэнергии
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
