Как заварить ледяной чай: идеальный напиток летом
Фраза «как заварить ледяной чай» звучит немного абсурдно, однако на самом деле вполне имеет смысл. Следуя рецепту, можно приготовить идеальный летний напиток.
Читайте также: Пузырьковый чай может быть опасен: важное предупреждение для родителей.
Чтобы приготовить ледяной чай, не нужно заливать чайный пакетик и травы холодной водой. Потребительский центр Бремена сообщает: необходимо сперва залить чай кипятком, а затем дать ему остыть. Причина в том, что травы хоть обычно и сушат, но не подвергают термической обработке, а сделать это необходимо, так как на листьях могут быть вредные для человека микроорганизмы. Обработки кипятком в течение пяти минут вполне достаточно, чтобы расправиться с невидимыми врагами.
Как заварить ледяной чай тем, кто не хочет ждать долго
Однако технологии не стоят на месте, и для тех, кто не хочет ждать, пока остывает чай, появилось ценное изобретение. Сейчас в супермаркетах можно встретить так называемые «чаи холодного заваривания». Их обрабатывают горячим паром на этапе производства. Есть у таких заварок и еще одно достоинство — мягкий вкус. Причина в том, что дубильные вещества, сокрытые в чайных листьях, проявляются лишь в кипятке.
Конечно, у таких смесей есть и минусы. Чаще всего чаи холодного заваривания не подходят детям, так как делаются на основе черного чая. В последнем содержится много кофеина, так что растущему организму в серьезных количествах он противопоказан. Другой их минус — цена. Чаи холодного заваривания стоят значительно дороже обычных.
Жаркое лето
Этим летом у жителей Германии есть много причин запасаться литрами холодного чая. Страна переживает жаркое и засушливое лето, что мешает всем: от садоводов до экономистов. По состоянию на начало августа, летние месяцы 2022 года стали самыми засушливыми за всю историю наблюдений. Экологи и климатологи сообщают, что в будущем удушливая жара станет неотъемлемой частью жизни немцев. Частью решения этой проблемы ученые видят озеленение городов. Деревья не только создают тень, но и охлаждают воздух, так как через листья испаряется влага.
Однако с озеленением городов есть проблема — орошение. Климат в стране становится все суше, а в жару даже старым деревьям необходим дополнительный полив. Молодые же деревца нужно поливать и в нормальных условиях: большинство муниципалитетов делают это до достижения растением 10-летнего возраста.
Читайте также:
- Экономия при использовании чайника: как сократить затраты электроэнергии
- Жара уйдет из Берлина только в конце августа
- Экстремальная жара снова ожидается в Европе
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
