Где стоит попробовать пиво: лучшие города мира
Пить пиво по всему миру, чтобы найти лучшие города – тяжелая работа, но кто-то должен был это сделать. Издание Frommers представило обзор лучших мест в мире, где стоит попробовать пиво.
Читайте также: Оно вкусное: в Сингапуре делают пиво из сточных вод.
Где стоит попробовать пиво: Дублин
Пиво — это образ жизни в родном городе Гиннеса (Guinness), который входит в число самых любимых продуктов страны. Пожалуй, ни одно «пивное паломничество» не будет полным без остановки в Guinness Storehouse. Экскурсии заканчиваются бесплатной пинтой пива в баре Gravity на крыше.
По всему Дублину местное пиво подается в сотнях уютных пабов. Наиболее классические из них: Stag’s Head, Doheny & Nesbitt и Long Hall.
Мюнхен
Река пива выпивается каждый год в Мюнхене, и не только во время Октоберфеста. Насладиться мюнхенским светлым лагером Helles можно в таких исторических местах, как Hofbräuhaus 16-го века и пивоварня Weihenstephan 11-го века в соседнем Фрайзинге.
В Мюнхене также много традиционных пивных садов — идеальных мест для наслаждения пивом летом. В Английском саду и в пивном саду Китайской башни можно услышать живое исполнение традиционной баварской музыки.
Читайте также: Пивные сады в Мюнхене и его окрестностях: 6 лучших.
Вена
Лучшее пиво в Вене варят в небольших пивоварнях. В 1516 вы можете попробовать домашнее пиво, в 7Stern Bräu — сезонные венские сорта. В Gösser Bierklinik 17-го века вы найдете пиво Bräu Union, а в Bermuda Bräu —традиционные местные сорта.
Прага
Чешская Республика часто занимает верхние строчки в рейтингах мест с самым дешевым пивом и самым высоким уровнем потребления. В Праге есть выбор из десятков исторических пивных залов и шикарных баров. Если хотите насладиться традиционным пивом – посетите U Fleku, Bredovsky Dvur и U Vejvodu.
Портленд в штате Орегон и Портленд в штате Мэн
Портленд на западном побережье давно стал пивным раем. Отчасти благодаря хмелю и ячменю, выращенным в местных условиях, которые обеспечивают свежесть и натуральность пива.
Но город с идентичным названием на другом конце страны определенно набирает обороты, утверждая, что сейчас здесь одно из самых высоких в США количество пивоварен на душу населения. Чтобы посетить несколько мест за один день, выбирайте экскурсии с гидом, такие как City Brew Tours Portland в Орегоне или круиз Maine Brews в Новой Англии.
Где стоит попробовать пиво: Токио
Пиво в Токио не обязательно дешевое (как и все остальное), но его легко найти. Банки можно даже купить в автоматах на улице. Ассортимент в пабах предлагает японское крафтовое пиво, известное как ji-biiru. Важной остановкой является Popeye с десятками сортов разливного пива, в том числе многих труднодоступных местных сортов.
Ханой, Вьетнам
В столице Вьетнама самое дешевое пиво в Азии. Это одна из причин, почему туристы стекаются в бары, расположенные плечом к плечу на улице Та Хиен в Старом квартале города. Здесь вы найдете bia hoi, или «свежее пиво». Это легкий разливной пилснер, который варят и ежедневно доставляют в заведения по всему Ханою.
Мельбурн, Австралия
Кажется, в Мельбурне на углу каждой крупной улицы есть паб. Как всегда в Австралии, полезно знать терминологию. Например, купить порцию напитков – это «shouting», а «light» на самом деле означает слабоалкогольный, а не низкокалорийный.
Хорошие места, где можно выпить Carlton Draft или крафтового пива – Beer DeLuxe и Crafty Squire. Это паб и микропивоварня, где производится пиво James Squire.
Амстердам
Нидерланды подарили миру Amstel, Heineken, Grolsch и многие другие известные марки. Поэтому вполне логично, что столица Нидерландов является также и столицей пива. Посетите Proeflokaal Arendsnest, чтобы попробовать более 100 сортов пива из исключительно голландских пивоварен. В IJ Brewery вы сможете попробовать продукцию, произведенную на месте в тени традиционной ветряной мельницы.
Брюссель
Брюссель — центр огромной бельгийской пивоваренной промышленности, где содержание алкоголя высокое, а сортов множество. Бельгийское светлое, коричневое, красное пиво и все, что между ними.
Когда дело доходит до пивных баров, Mort Subite заслуживает остановки из-за стильного интерьера в стиле «ар-нуво», а Delirium предлагает 2000 различных сортов пива.
Где стоит попробовать пиво: Мехико
Поездка в Мехико познакомит со многими сортами пива страны, помимо экспортных. Есть региональные предложения и старые добрые сорта, такие как Indio, Victoria и Superior.
Эдинбург, Шотландия
Местные часто хвастаются, что в Эдинбурге самая высокая концентрация пабов в Европе. Шотландцы варят хмель тысячи лет, эта традиция продолжается и сегодня. В историческом баре Oxford вам предложат выбор эля местного производства. В баре Cumberland, известном своим огромным ассортиментом эля, выдержанного в бочках, и атмосферой старой школы.
Милуоки, Висконсин
Когда-то Милуоки был базой для четырех крупнейших в мире пивоваренных заводов: Schlitz, Pabst, Miller и Blatz. Сейчас, возможно, город уже не тот пивной гигант, каким он был в прошлом. Тем не менее, в последние десятилетия появилось множество небольших пивоварен. Прибрежный Milwaukee Ale House и Sugar Maple будут хорошим выбором. Sugar Maple известен своим ассортиментом из более чем 60 сортов американского крафтового пива. Ежегодный фестиваль пива World of Beer также помогает посетителям найти новые пополнения в этом списке.
Эшвилл, Северная Каролина
Эшвилл выделяется благодаря смелым экспериментаторам, таким как Burial Beer и Wicked Weed. Они стали известны известны благодаря Funkatorium, посвященному кислому пиву. Бум начался с ремесленной пивоварни Highland Brewing Company.
Читайте также:
- Пивные сады Берлина: 7 самых лучших
- Самые распространенные мифы о пиве: что правда, а что нет
- Чем вредно безалкогольное пиво
Читайте также:
