В шести федеральных землях срочно отзывают популярный продукт: в нем нашли цианид
Два наименования абрикосовых косточек срочно отзывают из супермаркетов Германии. С чем связан столь срочный отзыв популярного продукта? Причина очень серьезная: производитель предупреждает об отравлении, которое может быть даже смертельным.
Читайте также: Alnatura отзывает органические чипсы: будьте осторожны
Срочный отзыв популярного продукта расстроил любителей «пощелкать» косточками
В идеале абрикосовые косточки должны быть не только безопасными, но и полезными. Ученые считают, что они снабжают организм минералами, такими как цинк, магний, железо, а также аминокислотами. Более того, в СМИ то и дело появляются публикации о противораковых свойствах этого продукта. Впрочем, научного обоснования у этих слухов нет.
Однако тем, кто любит есть горькие косточки абрикоса, следует быть крайне осторожными, предупреждают эксперты. По крайней мере с двумя наименованиями этого лакомства. На сайте Федерального ведомства по защите прав потребителей (BVL) опубликовано сообщение об отзыве этих упаковок из магазинов. имеет очень серьезную подоплеку.
Речь идет о продукции нидерландской компании Liroy BV. А именно о GL Apricot Seeds Nam Hang и GL Apricot Seeds Pak Hang марки Golden Lily. В нескольких партиях этого товара обнаружено чрезмерное содержание цианида.
Отметим, что все косточки абрикоса в норме содержат цианид, но в ничтожном количестве. Однако именно в этих партиях содержания токсина настолько высоко, что употребление косточек в пищу может вызвать серьезные проблемы.
Абрикосовые косточки могут быть смертельно опасны
В компании Liroy BV пояснили, что речь идет даже не о цианиде, а об амигдалине. Но именно это вещество в процессе пищеварения преобразуется в цианид — сильнейший яд. И если съесть много косточек, можно не только отравиться, но и умереть.
К опасениям производителя присоединилось и Баварское государственное управление здравоохранения и безопасности пищевых продуктов (LGL). Власти поясняют, что цианид в любом случае является солью синильной кислоты, и это высокотоксичное вещество, «встречается в связанной форме в некоторых продуктах питания. Например, в миндале.
Эксперты советуют употреблять не более двух горьких косточек абрикоса в день. А по возможности вообще воздерживаться от их употребления.
Срочный отзыв популярного продукта: какого именно?
В данном случае отзыву подлежат следующие два продукта:
- GL Apricot Seeds Nam Hang марки Golden Lily
Производитель (дистрибьютор): Liroy BV, Нидерланды
Причина предупреждения: Превышение предельных значений содержания цианида
Упаковочная единица: 30×100 г
Срок годности: любой
Код лота: 101163По данным BVL, товар отозван из магазинов шести федеральных земель. Это Баден-Вюртемберг, Бавария, Берлин, Нижняя Саксония, Северный Рейн-Вестфалия и Саксония.
- Продукт: GL Apricot Seeds Pak Hang марки Golden Lily
Производитель (дистрибьютор): Liroy BV, Нидерланды
Причина предупреждения: Превышение предельных значений содержания цианида
Упаковочная единица: 30×100 г
Срок годности: любой
Код лота: 101158Данный товар отозвали пока только в трех землях: Баварии, Гессене и Саксонии.
Что будет, если я съем много абрикосовых косточек?
Даже после употребления нескольких ядер могут возникнуть «симптомы отравления». Как предупреждает производитель, такими симптомами могут быть слабость, спутанность сознания, тревога, беспокойство, головная боль, тошнота. Также вы можете столкнуться с затрудненным дыханием и одышкой. В тяжелых случаях может последовать потеря сознания, судороги и даже остановка сердца.
Соответственно, Liroy BV просит своих клиентов не потреблять продукт. Если же вы купили его, можете вернуть покупку в точку продажи и получить деньги обратно. При этом в компании не пояснили, нужно ли для этого предоставлять доказательство покупки.
Кстати, термообработка полностью разрушает синильную кислоту. Вот почему, например, марципан, который делают из миндаля, абсолютно безопасен.
Читайте также:
- Toyota отзывает 2700 электромобилей из-за риска отвала колес
- Ferrero и сальмонелла: в Германии отозвали еще 6 продуктов
- Опасные немецкие растения, которые могут вас убить или покалечить