Водопроводная вода для уборки: отель в Зальцбурге обходится без химикатов
Зальцбургский отель обходится без химикатов в уборке
Вот уже пять лет четырехзвездочный отель повышенной комфортности Alpin Juwel в Заальбах-Хинтерглемме использует обычную водопроводную воду вместо чистящих средств.
Состав многих чистящих средств напоминает токсичный коктейль, часто оказывающий негативное воздействие на окружающую среду и здоровье.
В отеле Alpin Juwel в Заальбах-Хинтерглемме вместо чистящих средств используется обычная водопроводная вода. При использовании метода «Зеленой уборки» устройства микросухого пара обеспечивают чистоту и отсутствие микробов на поверхностях благодаря горячему сухому пару температурой 190 градусов.
Это означает, что в ежедневной гостиничной рутине можно полностью отказаться от экологически вредных чистящих средств. Зальцбуржцев теперь поддерживает международное исследование, которое доказывает, что чистящие средства более вредны для дыхательных путей, чем выхлопные газы автомобилей.
Азотная кислота, хлор и многое другое – состав многих чистящих средств напоминает токсичный коктейль, часто оказывающий негативное воздействие на окружающую среду и здоровье.
Недавнее исследование Университета Индианы классифицирует аэрозольное загрязнение, вызванное уборкой, как такое же сильное, как вдыхание выхлопных газов автомобиля, не исключая возможного повреждения клеток.
Четырехзвездочный отель повышенной комфортности Alpin Juwel в Заальбах-Хинтерглемме доказывает, что профессиональная уборка может работать и без химической очистки.
Этот сухой пар с содержанием воды всего 5% обладает превосходными грязерастворяющими свойствами. Он проникает в мельчайшие микроструктуры и таким образом создает поверхности, свободные от микробов и вирусов, не оставляя после себя влаги.
Значительная экономия средств и времени
Александр Швабль, управляющий директор Alpin Juwel, подводит итоги: «Вот уже пять лет все помещения в нашем отеле, от кухни до номеров и влажных зон, убираются исключительно с помощью микросухого пара».
«Даже чистка ковров, обивки или удаление пыли с занавесок и обогревателей производится с помощью паровых устройств с микросухим паром. Наш опыт был неизменно положительным» – говорит он.
Например, компания с 80 комнатами не только смогла сократить расходы на уборку примерно на 40%, но и значительно сократить время, а значит, и расходы на персонал благодаря новому методу.
То же самое относится и к потреблению воды. Обычно на уборку номеров в гостинице расходуется около 50–60 литров. Для уборки микросухим паром требуется всего 1,5 литра на номер.
Швабль продолжает: «Теперь уборка происходит на 30% быстрее. Поскольку наш персонал больше не контактирует с вредными чистящими средствами, то и проблем с аллергией меньше».
Обычные пароочистители работают при низком нагреве и содержании воды до 40%. Хотя это может удалить грязь с твердых и прочных материалов, такие очистители не подходят для деликатных материалов, так как высокое содержание воды в паре размачивает и повреждает чувствительные поверхности.
Поскольку частицы горячей воды в микросухом паре настолько малы, что уже не имеют поверхностного натяжения, они могут проникать даже в самые мелкие поры – в отличие от обычных пароочистителей с высоким содержанием воды – и таким образом растворять даже трудновыводимые пятна.
Кроме того, высокая температура автоматически обеспечивает термическую дезинфекцию, поскольку даже устойчивые микробы инактивируются при температуре начиная с 90 градусов.
«Любое чистящее средство, даже если оно биологическое или «натуральное», оставляет после себя остатки; вспомните классические разводы после мытья окон», – объясняет Фриц Паттис, управляющий директор Medeco Cleantec GmbH и изобретатель концепции Green Cleaning.
«Именно к этим остаткам быстрее всего прилипает новая грязь, которая является идеальной питательной средой для микробов».
«Чем больше вы чистите с помощью химикатов, тем менее гигиенично это становится».
«С нашей системой вы можете разорвать этот порочный круг, используя обычную водопроводную воду, сэкономить 100% чистящих средств, защитить окружающую среду, а также выиграть время, поскольку работа выполняется на 30% быстрее, чем при использовании традиционных методов».
Medeco Cleantec GmbH и ее партнеры обладают более чем 30-летним опытом и ноу-хау в области разработки, производства, торговли и консалтинга продуктов для гигиенической очистки и дезинфекции без применения химических средств, а также для комплексных концепций «зеленой» уборки.
С 2012 года компания Medeco Cleantec GmbH, основанная Фрицем Паттисом из Зальцбурга, имеет штаб-квартиру в Розенхайме (Германия).
В компании Medeco Cleantec GmbH работают 10 штатных сотрудников и более 70 независимых консультантов и экспертов в области «зеленой уборки», а также авторизованные дилеры в нескольких странах.
Зеленая уборка означает гигиеническую чистоту за счет отказа от использования чистящих средств при ежедневной уборке. Green Cleaning использует так называемые «микроочистители», которые достигают высокого уровня чистоты и гигиены без остатков химических веществ с помощью горячего микросухого пара.
Читать Также:
- Уборка в доме в Германии — это что-то невиданное: 5% нанимают клининг-услуги
- А вы знали, что горячая вода часто становится врагом уборки?
- Климатический совет требует фундаментальных изменений – доклад