Oko-Test: оливковые масла в Германии очень низкого качества
Оливковые масла в Германии загрязнены минеральными маслами. Такие результаты предоставила Oko-Tест – независимое немецкое издание общества по защите прав потребителей. Об этом сообщает PR-ONLINE.
Читайте также: Princess Cheesecake: высококачественная домашняя выпечка
Оливковые масла в Германии низкого качества
Оливковые масла, которые могли бы стать альтернативой ставшему сейчас дефицитному подсолнечному маслу, оказались низкокачественными.
Результаты Oko-Tест
Oko-Tест исследовал 19 наименований оливкового масла. Только одному продукту оценку «очень хорошо».
Речь идет об оливковом масле «Rapunzel Crete Olive Oil Extra Virgin» (21,98 евро за литр). В нем независимые исследователине обнаружили наличия минерального масла в составе. Оно оказалось лучшим в тесте по показателям качества.
Два других продукта получили оценку «удовлетворительно». А 16 продуктов по цене от 5,19 до 23,98 евро за литр были оценены только «плохо» и «неудовлетворительно».
При лабораторном исследовании в некоторых видах оливкового масла был выявлен чрезвычайно высокий уровень загрязнения минеральным маслом.
Наряду с этим некоторые продукты отличаются не только некачественным составом, но и неприятным запахом, прогорклым вкусом, мутностью. В связи с этим у тестеров возникло сомнение относительно заявленного класса качества.
Как попадают минеральные масла в оливковое масло?
Защитники прав потребителей делают такое предположение. Причиной появления минеральных компонентов является соприкосновение оливок во время сбора урожая с загрязненными поверхностями. Например, с уборочными машинами, которые стряхивают оливки с дерева, или с бензопилой, с помощью которых фермеры рубят деревья во время сбора урожая.
Кроме этого, оливки также вступают в контакт с машинами и конвейерными лентами. Таким образом они контактируют со смазочными маслами во время производства готового продукта.
Читайте также по теме:
- Aldi, Edeka или Lidl: где купить самые дешевые продукты?
- Сравнение Aldi и Lidl: какая продуктовая сеть лучше?
- Кофейная гуща: неожиданные способы применения