Фестиваль Сидра
Что может быть лучше сидра в жаркий день? Немцы тоже подумали, что ничего, поэтому устроили Фестиваль Сидра. Он проводится каждый год во Франкфурте-на-Майне.
Фестиваль Сидра: что это такое?
Каждый год, преимущественно в августе, во Франкфурте, можно посетить Фестиваль Сидра. В город съезжаются многие туристы со всей Германии, да и из других стран. Ведь только на таком уникальном фестивале можно попробовать разные сорта сидра и насладиться компанией единомышленников по этому напитку.
Для гостей фестиваля устраивают мастер-классы по приготовлению этого напитка. Люди знакомятся с особенностями производства яблочного вина. Кроме того, во время праздника устраивается обширная развлекательная программа, которая радует публику. Например, можно послушать настоящий франкфуртский фольклор. Некоторые смельчаки читают со сцены свои стихи. И, конечно, что нужно обязательно сделать после того, как выпили сидр? Потанцевать. Это здесь, разумеется, бывает.
Что происходит на фестивале?
Важно сказать, что на фестивале удастся не только попробовать напиток, но и, конечно, приобрести себе несколько бутылок домой. Особенность сидра на фестивале в том, что при вас его приготовят и запакуют. Некоторые производители привозят с собой оборудование, которое помогает не отходить от производственного процесса.
Стоит отметить, что именно Франкфурт славится своим сидром. Например, здесь есть есть свежевыжатый яблочный сок, который смешивают с минералкой. Получается своеобразный коктейль, который можно даже детям. Ведь он безалкогольный. Есть Rauscher. Это слабое яблочное вино, которое бродит в течение пары месяцев после сбора. Heller – это сидр покрепче. Есть традиция пить такой напиток на Рождество. Его секрет в том, что он бродил подольше, чем предыдущий вид. Alter считается самым крепким сидром, ведь яблоки созревают для его создания около года.
Кстати, если отправитесь на Фестиваль Сидра, помните, что во Франкфурте трепетно относятся к тому, как потребляют напиток. Важно пить исключительно из ребристых бокалов. На стол все подает в керамических кувшинах. Следите за тем, как немцы смакуют этот напиток. Его пьют совсем не как пиво. Если все будете делать правильно, заслужите уважение окружающих.