Маркировка животноводства в Германии: Минсельхоз планирует скоро ввести ее
Ярлыки фермерских хозяйств немного поменяются в ближайшее время. Министерство сельского хозяйства рассматривает возможность четырехступенчатой маркировки по модели яиц. Что будет обозначать маркировка животноводства в Германии?
Читайте также: Как живешь, буренка? С января в Германии поменяется маркировка молочных продуктов
Цифры от 0 до 3 могут служить сигналом к разведению. По версии Министерства, к 2023 году они уже будут в супермаркетах.
По данным газеты Neue Osnabrücker Zeitung, Федеральное министерство сельского хозяйства рассматривает возможность введения четырехуровневой маркировки для продуктов питания животного происхождения.
Как сообщает газета, ссылаясь на информированные круги, государственная этикетка в будущем может быть основана на маркировке яиц. Здесь цифры от 0 до 3 указывают на то, как живет курица. Так, 0 означает органическое, а 3 — мелкогрупповое животноводство. Об этом сообщает новостной портал PressPortal.
Министерство не захотело комментировать эти планы, когда его попросил NOZ. По их словам, они будут представлены в ближайшее время. Однако пресс-секретарь подтвердил, что юридические требования для государственного знака должны быть созданы в этом году.
«В следующем году маркированные продукты можно будет найти в магазинах», — сказал он. План состоит в том, чтобы начать со свинины в супермаркетах.
Маркировка животноводства в Германии: планируется расширение на другие виды животных. А также на гастрономию
Как сообщает NOZ, маркировка свиней может означать, что органические продукты будут обозначаться цифрой 0. Между тем, свиньи на свободном выгуле — цифрой 1. Животные, имеющие контакт со свежим воздухом, — цифрой 2. А все остальные — цифрой 3.
Таким образом, подавляющее большинство свиней, содержащихся в Германии, будут относиться к категории 3. Сельскохозяйственный политик СвДП Геро Хокер (Gero Hocker) напомнил газете NOZ, что фермеры, которые уже участвуют в программах частного сектора, таких как «Инициатива благосостояния животных», должны быть включены в запланированную государственную маркировку.
«В настоящее время мы работаем над точной структурой этапов коалиции, чтобы обеспечить фермерским хозяйствам безопасность планирования», — сказал Хокер.
Читайте также по теме:
- Немецкие лекарства с чёрным треугольником: что нужно знать об этой маркировке?
- Маркировка мяса в немецких маркетах подскажет, насколько оно естественно
- Маркировка продуктов питания в Германии