Бад-Раппенау – небольшой уютный городок, утопающий в зелени. 

Бад-Раппенау

Бад-Раппенау – популярный курорт, расположенный в живописной местности среди холмов Край Хгау. Он славится целебными соляными источниками и значительной по площади роскошной «зеленой» зоной.

Вид с высоты. Курхаус в Бад-Раппенау недалеко от Хайльбронна во время заката. Фото: shutterstock.com

Сюда стоит приехать, если вы чувствуете усталость от слишком насыщенной жизни больших городов. Здесь вы обретете покой и сможете быстро поправить здоровье.

Многочисленные оздоровительные программы, предлагаемые в здравницах города отлично сочетаются с неспешными прогулками по парку и осмотром старинных достопримечательностей – замков и церквей. В местных ресторанах вас ждут свежие, очень сытные и вкусные блюда немецкой кухни и замечательный рислинг.

Читайте также:

Местонахождение. Краткая история города и интересные факты

Флаг Бад-Раппенау (Баден-Вюртемберг), Германия. Фото: shutterstock.com

Город курорт расположен в федеральной земле Баден-Вюртемберг.

Археологические раскопки дают возможность предположить, что первые поселения на месте современного городка появились еще в 8 столетии.

1343 год. Первые упоминания в летописях.

1822 год. Обычное, ничем не примечательное местечко становится популярным. Получает развитие новое направление, связанное с оздоровлением и лечением самых различных заболеваний.

Целебная соль найдена на значительной глубине – 175 метров.

Проходит 12 лет с момента открытия целебных минеральных источников и в этом месте открывается первый бальнеологический центр. Курорт получает красивое и запоминающееся название – в честь великой княгини Софии – «Sophienbad». Из практически никому не известной провинции городок превратился в одну из наиболее популярных бальнеологических здравниц.

В наши дни это один самых посещаемых курортов земли Баден-Вюртемберг. Соляной источник, который используется сейчас, находится на глубине 180 метров. Для комфорта пациентов поддерживается наиболее оптимальная температура – 34 градуса.

Фестивали и ярмарки в Бад-Раппенау

Круглый год в регионе организовываются самые разнообразные мероприятия. Один из самых популярных и веселых – праздник глинтвейна. Ярмарка называется Winterliche Glühweinmarkt.

Вы попробуете множество видов горячего глинтвейна. Фото: shutterstock.com

Вы сможете попробовать более 30 видов вкуснейшего горячего глинтвейна. Выбрать лучшее вино – не простая задача! Напитки готовят по старинным и современным рецептам, добавляя в них дивно пахнущие пряности. Прямо на улицах можно полакомиться традиционными швабскими блюдами. А запахом горячего глинтвейна в праздничные дни пропитан весь воздух.

В середине лета в городе проводится традиционный музыкальный фестиваль. Чтобы побывать на Musiksommer сюда приезжают со всех концов Германии.

В последний месяц лета организовывается праздник света, который очень любят дети. Особенность Lichterfest – невероятно красочные фейерверки и оригинальное световое шоу. 

В первый месяц осени каждый год здесь проходит садовая ярмарка. На празднике Garten & Genuss горожане и гости города покупают чудесные фермерские продукты – овощи и фрукты и оригинальные предметы садовой мебели. При желании вы даже получите профессиональную консультацию специалиста по ландшафтному дизайну.

Ну а в октябре город заполняется фанатами пива. Это время необыкновенно популярного традиционного праздника под названием Октоберфест.

Достопримечательности

Как и в любом немецком городке здесь есть старинные церкви и типичные для Германии дома 18 столетия. Любителям глубокой старины понравятся городские средневековые замки.

Замок Бад-Раппенау

Замок со рвом Бад-Раппенау, Германия. Фото: shutterstock.com

Если вы увлекались в юности рыцарскими романами, вам понравится замок Бад-Раппенау 1600 года постройки. Белоснежное строение с красными черепичными крышами – родом из старинных легенд о смелых рыцарях и прекрасных дамах. Органично смотрятся круглые помпезные башни замка в стиле Ренессанс.

История сохранила имя его заказчиков и хозяев из знатного рода фон Гемминген. В течение последующих четырех столетий после постройки сооружение множество раз перестраивалось и расширялось. Но при этом замок оставался в личной собственности рыцарского рода до 1956 года! Тогда строение было выкуплено у владельцев городскими властями для организации в нем санатория.

Затем с 1980 по 2001 год здание использовалось для проведения заседаний городского совета. После постройки на Рыночной площади новой ратуши, мэрия переехала в более удобное помещение. Сейчас замок используется в качестве площадки для размещения временных выставок, самых разнообразных культурных мероприятий и даже научных конференций.

Крепость Эренберг

Строение, возвышающееся на берегу реки Неккар, можно без преувеличения назвать настоящей цитаделью на холме. Внушительная крепость была возведена на высоком холме в далеком 12 веке. В то время мощная средневековая крепость служила для обороны от врагов. Ее крепкие башни казались неприступными. 

В 17–18 столетиях на одном из склонов замкового холма появилась новая постройка – нижний замок. Через сто лет она перешла в собственность других знатных владельцев – дворянского рода фон Ракниц. Интересно, что потомки этого рода проживают в нижнем замке и сейчас, а верхняя часть крепости разрушена. Здесь открыт птичий питомник и содержатся соколы, орлы и ястребы.

Обратите внимание: вы сможете увидеть крепость только с внешней стороны.

Руины Эренберг и Бург или башня на склоне холма над рекой Неккар недалеко от Хайнс Хайма. Фото: shutterstock.com

Замок Гинсхайм

Старинный замок 18 столетия с момента постройки принадлежал представителям рода баронов фон Ракниц. Строение в стиле барокко имеет два этажа и по-прежнему принадлежит тому же знатному роду.

В середине 20 столетия в помещении замка работал ресторан и постоялый двор. В гостинице останавливались туристы. Интересно, что у главного здания замка находится прекрасно сохранившаяся красивая старинная часовня 1706 года. Это нарядное и величественное сооружение в стиле барокко. До сих пор в часовне проводятся церковные обряды, включая венчание.

Места здесь очень живописные. Возле замка растет старый яблоневый сад и разбит великолепный парк. Отсюда открываются чудесные виды на красивейшую долину реки Неккар. Вы можете увидеть помещения внутри замка. Обратите внимание на старинную деревянную лестницу и богатую лепнину.

Что кроме замков осмотреть за один день:

  • городскую ратушу;
  • евангелическую церковь 1887 года постройки;
  • нео барочную католическую церковь Сердца Христова 1929 года;
  • солеварни 19 столетия;
  • фахверковые строения 18 века в центре города;
  • нагорную церковь Святого Хилария 10 столетия.

Евангелическая церковь в Бад-Раппенау. Фото: shutterstock.com

Швабская традиционная кухня

В городе Бад-Раппенау просто обожают сытные и вкусные блюда. Местными поварами используются старинные рецепты из мучных, овощных и мясных ингредиентов. Обязательно стоит попробовать популярную у горожан картофельную лапшу. Ее еще называют «пальчиковой».

Картофельная лапша с квашеной капустой и беконом. Фото: shutterstock.com

Блюдо шупфнудельн готовится очень просто. Разминается отварной картофель. В него добавляются яйца и разнообразные специи и пряности, включая обязательный ингредиент – мускатный орех, придающий блюду специфический и ни с чем не сравнимый вкус. Затем подготовленная масса раскатывается и из нее формируется толстая лапша, по форме похожая на пальцы. При достаточной простоте рецепта это блюдо очень вкусное.

Туристы с удовольствием пробуют и кислую требуху. В рецепт под названием Saure Kuttel входит говяжий рубец и специи. Рубец отваривают, добавив лавровый лист, можжевельник и перец. Особого вкуса и мягкости удается добиться благодаря еще одному обязательному ингредиенту – вину или уксусу.

К блюдам в ресторанах подают традиционное немецкое пиво и очень хорошее местное вино в специальных графинах из стекла.

Невозможно не рассказать об особенном местном десерте. Это нежная и необыкновенно вкусная яблочная бабка. Называется блюдо Ofen Schlupfer. Несмотря на то, что бабка издавна была частью простой крестьянской кухни, она восхитительна и пользуется большой популярностью у туристов.

Яблочная бабка – супер популярный десерт. Фото: shutterstock.com

Рецепт позаимствован из австрийской кухни. Интересно, что в былые времена бабку готовили из остатков черствого хлеба. 

Ломтики обжаривают на сковороде с добавлением молока и сахара. Затем их запекают с яблоками и изюмом. В наши дни черствый хлеб уже не используется, обжариваются ломтики из свежего хрустящего белого хлеба с жирными сливками и яйцами.

Только для того, чтобы насладиться швабской кухней, вам стоит приехать сюда – утверждают те, кто побывал в этом гостеприимном городе и посетил его уютные ресторанчики.

Заключение. Почему стоит приехать в Бад-Раппенау

Весна в тихом городском парке. Фото: shutterstock.com

Провинциальное и тихое местечко привлекает любителей спокойного отдыха, фанатов простой и сытной кухни немецких крестьян и ценителей роскошных пейзажей. Красивая природа, чистый воздух, старинные замки на холмах и, конечно, традиционная фахверковая архитектура жилых домов – вот что такое Бад-Раппенау.

Тем, кто планирует сделать отдых полезным для здоровья, стоит приехать сюда непременно! Вас ждут современные СПА-центры, комфортабельные отели, пансионаты и санатории. После процедур вы сможете ежедневно прогуливаться в роскошных парках и многочисленных скверах.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте по 1 сообщению с главными новостями за день
Заглавное фото: shutterstock.com

Читайте также:

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии