8 лучших продуктов для зрения, которые сохранят здоровье глаз
Продукты для зрения – отличная профилактика нарушений у детей и взрослых. Согласно данным ВОЗ в мире насчитывается не менее 2,5 миллиарда случаев нарушения зрения или слепоты. Причем больше половины из них являются следствием отсутствия профилактики или лечения.
Читайте также: Внимание кофеманам! Вредные вещества в известных сортах кофе
Продукты для зрения
Для сохранения хорошего зрения необходимо получать группы определенных микроэлементов. В рационе должно быть достаточно витаминов C, A, E, B, а также лютеина, цинка, Омега‑3. Сбалансированное питание, гимнастика для глаз и отказ от вредных привычек будут лучше профилактикой всех глазных болезней.
Обозначим самые эффективные и полезные продукты для глаз.
Семена и орехи
Омега‑3 можно получать из растительных продуктов. Больше всего Омега‑3 содержится в грецких орехах – 9,08 г на 100 г орехов. Кроме того, они насыщены витаминами PP, B K и E. Большой объем Омега‑3 также содержится в семенах чиа и льна.
Фото: Dionisvera/shutterstock.com
Рыба
Полезные жирные кислоты содержатся в рыбе (лосось, форель, сельдь, тунец, скумбрия) и морепродуктах.
Бобовые
Одним из основных продуктов для поддержания здоровья глаз считается цинк. Этот элемент предупреждает старение хрусталика. Цинк можно получить из любых видов бобовых.
Фото: Dream79/shutterstock.com
Черная смородина и черника
Антоцианы, входящие в состав этих ягод, укрепляют стенки сосудов сетчатки, улучшают зрение, в т.ч. в ночное время и выводят токсины.
Творог и яйца
Селен, содержащийся в этих продуктах, обладает антиоксидантными свойствами. Он замедляет дегенерацию сетчатки с возрастом. Лучшими источниками этого элемента считаются яйца, фасоль, творог и семена подсолнечника.
Фото: julimatic/shutterstock.com
Зелень
Шпинат и кейл – продукты, обогащенные лютеином. Учитывая, что усваиваемость элемента увеличивается при легкой тепловой обработке, зелень можно готовить на пару, пассеровать либо запекать.
Грейпфрут и морковь
Для укрепления роговицы глаза нужен витамин A. При его нехватке развивается куриная слепота (когда человек плохо видит в темное время суток). Ретинол получают из свежевыжатого сока грейпфрута и моркови.
Фото: Ekaterina Kondratova/shutterstock.com
Облепиха
Лучший источник жирорастворимого витамина E, который полезен для предотвращения изменений сетчатки и стабилизации внутриглазного давления.
Важно понимать, что эти продукты не вылечат заболевания глаз. Они помогут нормализовать их работу, обеспечить питание сетчатки и приостановить ее возрастные изменения. Однако это отличная профилактика нарушения зрения и других проблем с глазами.