Жизнь веганов в Германии
Жизнь веганов в Германии, на самом деле,так же радостна, как и жизнь обычных людей. Что следует знать, чтобы выжить в стране «вкусных колбас и сытной пищи»?
Жизнь веганов в Германии. Что следует знать
- Этикетки
Список ингредиентов всегда указан на этикетке. Не стоит покупать продукты,в составе которых есть сыворотка (molke), сыр (kase), мясо (Fleisch), молоко (Milch), йогурт (joghurt).
- Секции веганов
В крупных супермаркетах Германии представлен отдел с веганскими продуктами.
- Фермерские рынки
Свежие продукты стоит покупать здесь. Тофу, овощи и фрукты здесь предлагают по доступной цене.
- Восточная еда
Многие блюда арабской и турецкой кухни соответствуют требованиям диеты веганов. Например, хумус и фалафель просто нужно заказывать без соусов.
- Карривурст
В Германии можно купить карривурст – колбасу, приготовленную по вегетарианскому методу. Производители добиваются приятного вкуса за счет особых секретов приготовления, а также гармонично сочетающихся приправ.
- Мастер-классы
В больших городах Германии предлагают многочисленные кулинарные классы по личному приготовлению веганских блюд. Кроме того, полезные рецепты можно отыскать на популярных кулинарных сайтах для веганов.
- Список добавок
В каждом ресторане посетителю обязаны предоставлять список ингредиентов в блюдах на случай, если у гостей имеются аллергия или какие-то личные предпочтения. Обязательно изучайте меню, т.к. в некоторые овощные блюда добавляется мясной либо рыбный соус. Узнайте, какая самая популярная еда и напитки в Германии.