Жареный рис: Миска Босса

Ингредиенты

Жареный рис: Миска Босса

на 2 порции

• 2 чашки твердого тофу (500 г), нарезанного кубиками
• 1 чашка соуса терияки (240 мл)
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 1⁄2 чашки кимчи (225 г)
• 3 столовые ложки крупного яйца
• 2 чашки цветной капусты (200 г)
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла

Информация о питании

• Калории 491
• Жир 25 г
• Углеводы 38г
• Клетчатка 10г
• Сахар 24 г
• Белок 33 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

1. В миске среднего размера соедините тофу и соус терияки. Маринуйте в холодильнике в течение 30 минут.
2. В большой сковороде разогрейте растительное масло на средне-сильном огне. Добавьте маринованный тофу и готовьте до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 5 минут. Снимите тофу со сковороды и отложите в сторону.
3. В ту же сковороду добавьте кимчи и яйца и готовьте до готовности яиц, около 3 минут.
4. Добавьте рис из цветной капусты, соевый соус и кунжутное масло и готовьте до готовности, около 5 минут.
5. Подавайте теплым.
6. Наслаждайтесь!

Читайте также:

• Клубника в шоколаде: Ягодная метель
• Монте-Кристо в День благодарения
• Фахитас: Основная птица
• Куриные крылышки: Алкотестер

Источник: tasty.co