Перейти к содержанию

Монте-Кристо в День благодарения

Обновите свои остатки на День благодарения с помощью этого сладкого и соленого Монте-Кристо! Нежная индейка сочетается со сладким и терпким клюквенным соусом, начинкой и расплавленным швейцарским сыром, и все это помещено между ломтиками французского тоста!

Обновите свои остатки на День благодарения с помощью этого сладкого и соленого Монте-Кристо! Нежная....aussiedlerbote.de
Обновите свои остатки на День благодарения с помощью этого сладкого и соленого Монте-Кристо! Нежная индейка сочетается со сладким и терпким клюквенным соусом, начинкой и расплавленным швейцарским сыром, и все это помещено между ломтиками французского тоста!.aussiedlerbote.de

Ингредиенты

Монте-Кристо в День благодарения

на 4 порции

  • 10 унций запеченной индейки (295 г), измельченной
  • 1 чашка соуса (235 г)
  • 8 ломтиков хлеба бриошь
  • 1⁄4 стакана клюквенного соуса (55 г)
  • 1⁄4 стакана цельнозерновой горчицы (60 г)
  • 8 ломтиков швейцарского сыра
  • 1 чашка начинки (235 г)
  • 6 крупных яиц
  • 2⁄3 стакана молока (160 мл)
  • 1 1⁄2 чайной ложки кошерной соли
  • 1⁄2 палочки несоленого сливочного масла, разделить

Информация о питании

  • Калории 530
  • Жир 20 г
  • Углеводы 43 г
  • Клетчатка 14 г
  • Сахар 11г
  • Белок 41 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 250°F (120°C).
  2. В миске среднего размера смешайте индейку и соус, чтобы они хорошо перемешались.
  3. Нанесите по 1 столовой ложке клюквенного соуса на каждый из 4 ломтиков бриоши. Нанесите по 1 столовой ложке цельнозерновой горчицы на каждый из оставшихся ломтиков бриоши. Положите по ломтику сыра на каждый ломтик хлеба.
  4. Разделите индейку между 4 ломтиками хлеба, придавливая их, чтобы получился ровный, плоский слой. Распределите начинку поверх индейки ровным слоем. Положите остальные ломтики хлеба сырной стороной вниз на начинку и прижмите, чтобы она приклеилась.
  5. В квадратной форме для выпечки глубиной 2 дюйма взбейте яйца, молоко и соль до однородности.
  6. Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в небольшой сковороде на среднем огне.
  7. Окуните сэндвич в яичную смесь и прижмите, чтобы покрыть его. Переверните сэндвич, чтобы покрыть другую сторону. Выньте сэндвич из яичной смеси, давая излишкам стечь, затем переложите сэндвич на сковороду и готовьте до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 3 минут. Переверните и продолжайте готовить, пока другая сторона не станет золотистой и хрустящей, еще 3 минуты. Перенесите сэндвич на лист для выпечки и поставьте в духовку доходить до готовности, пока вы будете готовить оставшиеся сэндвичи, добавляя между ними еще масло на сковороду.
  8. Подавайте сразу же.
  9. Наслаждайтесь!

Читайте также:

Источник: tasty.co

Комментарии

Последние

Люди идут по территории климатического саммита ООН COP28 в понедельник, 4 декабря 2023 года, в....aussiedlerbote.de

Из проекта соглашения климатического саммита убрали упоминание о постепенном отказе от ископаемого топлива

В новом проекте основного соглашения на климатических переговорах COP28, опубликованном в понедельник, отсутствует упоминание о постепенном отказе от использования ископаемого топлива, что разочаровало климатические группы, наблюдателей и страны, которые призывали к более жестким формулировкам.

Для участников Общедоступно