Перейти к содержанию

Шоколадные пирожные: Облачный попрыгунчик

Вот что вам понадобится: несоленое сливочное масло, смесь для брауни, сахар-песок, голландский какао-порошок, соль, пекарский порошок, цельнозерновая мука, растительное масло, ванильный экстракт, крупные яйца, вода, поджаренные грецкие орехи, сливочное арахисовое масло, взбитые сливки, радужная...

Вот что вам понадобится: несоленое сливочное масло, смесь для брауни, сахар-песок, голландский....aussiedlerbote.de
Вот что вам понадобится: несоленое сливочное масло, смесь для брауни, сахар-песок, голландский какао-порошок, соль, пекарский порошок, цельнозерновая мука, растительное масло, ванильный экстракт, крупные яйца, вода, поджаренные грецкие орехи, сливочное арахисовое масло, взбитые сливки, радужная посыпка.aussiedlerbote.de

Ингредиенты

Шоколадные пирожные: Облачный попрыгунчик

для 12 пирожных

  • несоленое сливочное масло для смазывания

Вариант1: Готовая смесь

  • 18 унций смеси для брауни (510 г), приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке

Вариант 2: С нуля

  • 2 1⁄4 стакана сахарного песка (450 г)
  • 1 1⁄4 стакана голландского какао-порошка (150 г)
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка пекарского порошка
  • 1 1⁄2 стакана универсальной муки (190 г)
  • 1 чашка растительного масла (240 мл)
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 3 больших яйца
  • 1⁄4 стакана воды (60 мл)

Дополнения

  • 1 чашка поджаренных грецких орехов (100 г)
  • 1⁄2 чашки сливочного арахисового масла (240 г)
  • взбитые сливки, для подачи
  • радужная посыпка для украшения

Информация о питании

  • Калории 623
  • Жир 35 г
  • Углеводы 70 г
  • Клетчатка 3 г
  • Сахар 46 г
  • Белок 9 г

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

Приготовление

  1. Установите решетку в центре духовки и разогрейте ее до 350°F (180°C).
  2. Смажьте темную металлическую сковороду размером 9 на 13 дюймов (23 на 33 см) размягченным сливочным маслом, затем застелите пергаментной бумагой, оставляя свесы со всех сторон. Смажьте пергамент еще одним сливочным маслом.
  3. ВАРИАНТ 1: Если вы используете готовую смесь, приготовьте тесто для брауни в соответствии с инструкциями на упаковке.
  4. ВАРИАНТ 2: Если вы готовите тесто для брауни с нуля, в большой миске взбейте вместе сахар, какао-порошок, соль, пекарский порошок и муку. Добавьте растительное масло, ваниль, яйца и воду и взбейте до однородности.
  5. Всыпьте грецкие орехи.
  6. Вылейте тесто для брауни в подготовленную форму для выпечки и разровняйте лопаточкой.
  7. Полейте сверху арахисовым маслом и вбейте его в тесто с помощью ножа или шпажки.
  8. Выпекайте до легкого зарумянивания, около 20 минут. Переложите пирожные на решетку и дайте им полностью остыть, около 30 минут.
  9. С помощью пергаментной бумаги снимите остывший брауни с противня и разрежьте на 12 батончиков.
  10. Подавайте с порцией взбитых сливок и щепоткой посыпки.
  11. Наслаждайтесь!

Читайте также:

Источник: tasty.co

Комментарии

Последние

Люди идут по территории климатического саммита ООН COP28 в понедельник, 4 декабря 2023 года, в....aussiedlerbote.de

Из проекта соглашения климатического саммита убрали упоминание о постепенном отказе от ископаемого топлива

В новом проекте основного соглашения на климатических переговорах COP28, опубликованном в понедельник, отсутствует упоминание о постепенном отказе от использования ископаемого топлива, что разочаровало климатические группы, наблюдателей и страны, которые призывали к более жестким формулировкам.

Для участников Общедоступно