Ингредиенты
Помадное печенье с шоколадной крошкой
на 3 порции
- 1⁄2 стакана сливочного масла (115 г), холодное
- 1⁄2 чашки темно-коричневого сахара (100 г)
- 1⁄4 стакана сахара (50 г)
- 1 яйцо
- 1 1⁄3 стакана муки (165 г)
- 1⁄4 стакана сухого молока (30 г)
- 1⁄3 чайной ложки пищевой соды
- 1⁄3 чайной ложки соли
- 1 чашка шоколадной стружки (175 г)
Информация о питании
- Калории 973
- Жир 58 г
- Углеводы 105 г
- Клетчатка 4 г
- Сахар 62 г
- Белок 15 г
Расчетные значения основаны на размере одной порции.
Приготовление
- В большой миске взбейте сливочное масло, сахар и коричневый сахар до кремообразного состояния. В процессе смешивания добавьте яйца, по одному.
- Затем добавьте сухие ингредиенты. После смешивания добавьте шоколадную стружку.
- Сформируйте из теста для печенья круглые шарики (каждый размером с мяч для гольфа) и уберите их в холодильник на ночь.
- Разогрейте духовку до 415* F. Достаньте тесто из холодильника, разморозьте и выпекайте печенье 15-20 минут или до легкого подрумянивания.
- Охладите на проволочной решетке и подавайте.
Читайте также:
- Клубника в шоколаде: Ягодная метель
- Монте-Кристо в День благодарения
- Фахитас: Основная птица
- Куриные крылышки: Алкотестер
Источник: tasty.co
