Ингредиенты
Начос с копченой начинкой без глютена
на 4 порции
- 1 1⁄2 фунта говяжьего фарша (650 г)
- 2 столовые ложки приправы тако
- 1 пакет безглютеновых чипсов тортилья
- 2 чашки измельченного сыра чеддер (400 г)
- 4 помидора рома, нарезать
- 1 красный лук, нарезанный
- 2 больших авокадо, нарезанных ломтиками
- 1⁄2 чашки зеленого лука (20 г), нарезанного
- 1 чашка сметаны (245 г), по желанию
Информация о питании
- Калории 928
- Жир 69 г
- Углеводы 14 г
- Клетчатка 2г
- Сахар 4 г
- Белок 58 г
Расчетные значения основаны на размере одной порции.
Приготовление
- Установите температуру в коптильне на 300°F. Положите говядину в чугунную сковороду и обжарьте в коптильне. Когда говядина подрумянится, добавьте приправу тако. Затем выньте говядину из сковороды и отложите в сторону, а коптильню установите на 225°F.
- Выложите на сковороду слой чипсов, сыра, мяса, помидоров и лука. Повторяйте эти действия, пока не заполните всю сковороду. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
- Коптите при 225° в течение 10 минут. Затем установите температуру 400° и готовьте, пока сыр не станет золотисто-коричневым.
- Снимите сковороду с огня и выложите сверху авокадо, зеленый лук и помидоры.
- Подавайте, посыпав сметаной.
Читайте также:
- Клубника в шоколаде: Ягодная метель
- Монте-Кристо в День благодарения
- Фахитас: Основная птица
- Куриные крылышки: Алкотестер
Источник: tasty.co
